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Yummy烹饪


《新年好意头》发财好市汤 《新年好意头》发财好市汤
煮食时间 | 2小时，发财好市汤  材料莲藕340克发菜37½克冬菇8只蚝豉8只
4-2-2013 12:03 PM       评论数：5


《新年好意头》福祿滿堂 《新年好意头》福祿滿堂
煮食時間 | 45分鐘 福祿滿堂 營養成分 材料 急凍海參4條香菇 (浸軟)8朵家樂 ...
4-2-2013 12:00 PM       评论数：6


《新年好意头》老少平安 《新年好意头》老少平安
鱼滑 185克 ，瘦碎猪肉 50克，【豆腐（切碎粒)6块，虾米（浸软，切碎） 25克，青葱（切碎) 2棵
4-2-2013 11:58 AM       评论数：5


泡椒蒸鱼-红红火火岁岁余 泡椒蒸鱼-红红火火岁岁余
寓意年年有余的‘鱼’也是春节餐桌上不可缺少的食物。这道‘红红火火岁岁余’是用泡椒蒸鱼，然后在盘子的边上用小辣椒摆出一串鞭炮，烘托出节日的喜庆气氛。
4-2-2013 11:54 AM       评论数：5


多彩、豆腐之多彩豆腐 多彩、豆腐之多彩豆腐
豆腐寓意“都福”，一般在年节时候，家家都要买上些豆腐用来做菜，取其吉祥的意境
1-2-2013 11:43 AM       评论数：8


新年就要吃 黄梨酥 新年就要吃 黄梨酥
材料：蛋黄一个，牛油200克，低筋粉300克，奶粉20克
1-2-2013 11:41 AM       评论数：23


蒸蒸日上——蒜茸粉丝蒸墨鱼卷 蒸蒸日上——蒜茸粉丝蒸墨鱼卷
材料：墨鱼卷、粉丝、金针菇、蒜末、葱末、红椒末、蚝油、生抽、料酒、胡萝卜
1-2-2013 11:39 AM       评论数：12


杏仁酥 杏仁酥
材料 ：杏仁粉120g，面粉180g，幼糖120g (或许放糖份，放幼糖，减少份量，不然很甜）
31-1-2013 11:49 AM       评论数：6


【创意年菜】丁财两旺 【创意年菜】丁财两旺
有谁试过把冬瓜拿去炸吗？味道会变怎样？这个感觉是一道满有创意的年菜哦，而且很少见有顾及素食者的食谱，很想试试看～
31-1-2013 11:44 AM       评论数：3


浪漫享食谈情 浪漫享食谈情
The Club Saujana精品度假村的西餐厅「The Restaurant」，平日是商旅人士或富豪名流出没的地方，光晚餐每人的平均消费就要300令吉以上，绝非一般人能够负担得起
30-1-2013 12:47 PM       评论数：57


好味港式点心|新龙门（一品轩） 好味港式点心|新龙门（一品轩）
曾几何时港式点心铺像雨后春笋般纷纷冒起，想要找点心吃简直是易如反掌。但是，我曾经带过KL人到槟城的点心店吃过，我们觉得好味道的，却不见得他们认同。据他们说，吉隆坡的点心比较好吃。诶，这话怎么说啊？难道在 ...
30-1-2013 12:43 PM       评论数：13


热那亚风味麵(义大利麵) 热那亚风味麵(义大利麵)
所需材料：罗勒30g、松子25g’大蒜1粒、义大利麵200g、橄榄油1/4杯、盐、胡椒、乳酪粉少许。
29-1-2013 12:21 PM       评论数：17


酸奶秘方—丰胸极限 酸奶秘方—丰胸极限
酸奶秘方——丰胸极限
29-1-2013 12:14 PM       评论数：27


发林冬炎面 发林冬炎面
因为在某某咖啡店听到别座的顾客谈天时候讲起靠近Sunshine发林新开了一间冬炎面说一定要去试试食物一下一定不会后悔，所以我就跟一班朋友特地去了那边光顾看看有没有他们说的那么好吃。
28-1-2013 03:11 PM       评论数：94


9大厨房秘诀 懒女人变巧主妇 9大厨房秘诀 懒女人变巧主妇
你还在学习如何当巧媳妇？可是厨房里却只有摆放得乱糟糟的厨具、食材？你是否在努力当好妈妈，追求美味营养，可是挑食的孩子给你的却是一脸的不认同？事实上，煮饭烧菜并没有你想像的那么难。
28-1-2013 02:10 PM       评论数：14


德国酥饼 德国酥饼
德国酥饼,牛油-250g,幼糖-80g,马玲蜀粉-250g 1. 牛油和幼糖搅拌均匀 2. 假如马铃薯粉和面粉搅拌均匀 3. 放入预热烤箱烘170度15-20 分钟 p/s 为什么我的面团会很粘手,根本就不能搓成圆形,一拿 ...
28-1-2013 02:08 PM       评论数：21


《春节甜品》糖渍金桔 《春节甜品》糖渍金桔
1.找一大一点的碗，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净。2.清洗后的金桔控干水，取一粒，等宽竖切6-8刀，根据具体大小来判断。3.切好的金桔，用手指压瘪。
25-1-2013 12:27 PM       评论数：31


自制 London Almond Chocolate cookies 自制 London Almond Chocolate cookies
1. 将A料打匀，加入B料拌匀成一软团。用手搓成小圆球包上半粒杏仁，用180°C之火度烘至金黄色，取出待冷。 2. 装饰 ：将饼放入小纸杯中，淋上溶化巧克力，洒上杏仁粒，放入冰箱冷藏，待巧克力凝结后便可收藏。 ...
25-1-2013 12:18 PM       评论数：21


【春节零食】香甜葵花酥的做法 【春节零食】香甜葵花酥的做法
1、红豆提前清水浸泡，泡涨、泡透，最好过夜；上火煮至熟烂； 2、用料理机打成泥
25-1-2013 12:15 PM       评论数：12


【春节零食】花生糖的做法 【春节零食】花生糖的做法
配方：花生米300克，核桃仁80克，芝麻70克，白糖200克，黄油20克
24-1-2013 11:55 AM       评论数：23


【年菜食谱】香煎梨芝肉片的做法 【年菜食谱】香煎梨芝肉片的做法
一 材料1，后腿肉一块2，雪梨一个（多汁型的即可）3，芝麻少许4，姜蒜，生抽，白糖，黄酒
23-1-2013 11:57 AM       评论数：7


【年菜食谱】清蒸鲈鱼的做法 【年菜食谱】清蒸鲈鱼的做法
1.材料：鲈鱼，青蒜，姜，猪油，蒸鱼豉油，2.鲈鱼处理好后洗净，用厨房纸擦干，两面分别划几刀，并用少许盐抹遍鱼身的内外，腌制10分钟以上。（盐宜少不宜多，最后要浇蒸鱼豉油）
23-1-2013 11:56 AM       评论数：11


【年菜食谱】粉丝蒸海虾的做法 【年菜食谱】粉丝蒸海虾的做法
做法：1、粉丝用温水泡发，蒜剁成末，香葱也切碎2、海虾去须，然后从背部剪开(不要剪断哦），去除肠线洗净，用少许盐腌制5分钟3、粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中4、摆 ...
23-1-2013 11:55 AM       评论数：15


【年菜食谱】招财进宝之金银满屋 【年菜食谱】招财进宝之金银满屋
传统的粤菜招财进宝一般用到猪手、猪肘、发菜、香菇、蚝豉等食材，取其形和音来代表寓意。
22-1-2013 11:59 AM       评论数：18


冰糖雪梨 制作步骤 冰糖雪梨 制作步骤
冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津。
22-1-2013 11:57 AM       评论数：53


私房红烧鸡翅 私房红烧鸡翅
此菜特点：汤汁浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的，但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒，色泽金黄，汤汁浓郁，清新爽口还带着淡淡的酒味。
21-1-2013 12:30 PM       评论数：27


莲藕肉饼 莲藕肉饼
菜色口味：咸鲜主要工艺：烧所需时间：20分钟制作难度：普通所用厨具平底锅
21-1-2013 12:29 PM       评论数：25


西式浓汤轻松做-西式玉米浓汤 西式浓汤轻松做-西式玉米浓汤
十分钟就能轻松搞定的西式玉米浓汤，简化了食材，但是美味不减。西式浓汤，很多人不敢选择它的原因是热量太高。确实，对于传统做法的西式浓汤来说，热量确实比我们中式的汤羹要热量高。
21-1-2013 12:28 PM       评论数：11


不用炒面的蘑菇浓汤 不用炒面的蘑菇浓汤
蘑菇浓汤，主料：口蘑200克、中等土豆1个、洋葱1/4个
18-1-2013 12:37 PM       评论数：22


吴发成 传统炭烧 火锅 吴发成 传统炭烧 火锅
丹柔丝分享槟城美食篇 ～ 吴发成 传统炭烧 火锅
18-1-2013 12:32 PM       评论数：34


番茄培根炒意面片 番茄培根炒意面片
煮意面片的时候为了防止粘连，水里面要放一勺盐，这样煮意面的时候不粘，而且还会让面更韧。意面煮好了还要炒，所以不能煮的过熟，不然待会儿再一炒就太软了，吃着就没有口感了。
18-1-2013 12:29 PM       评论数：18


法式国民食品--培根菠菜派 法式国民食品--培根菠菜派
法式咸派（QUICHE）原本起源于德法交界的法国阿尔萨斯省洛林地区，从德法量过一直对于其根源出处的辩驳，就可以知道这种咸派有多出名。这在当地是一种非常平易近人的食品。
18-1-2013 12:27 PM       评论数：5


锅塌豆腐 锅塌豆腐
1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿; 2.把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀;
17-1-2013 10:45 AM       评论数：12


冰淇淋咖啡曲奇的做法 冰淇淋咖啡曲奇的做法
冰淇淋咖啡曲奇做法简单是儿童食谱大全的常见菜，不一定要看冰淇淋咖啡曲奇视频才能学会，但怎么做冰淇淋咖啡曲奇最好吃，跟着做法图解来做这道冰淇淋咖啡曲奇吧。
17-1-2013 10:43 AM       评论数：12


榴莲冰淇淋的做法 榴莲冰淇淋的做法
榴莲冰淇淋做法简单是美容食谱的常见菜，不一定要看榴莲冰淇淋视频才能学会，但怎么做榴莲冰淇淋最好吃，跟着做法图解来做这道榴莲冰淇淋吧。
17-1-2013 10:40 AM       评论数：23


焦糖布丁 焦糖布丁
软软嫩嫩的布丁配上甜中带苦的焦糖，真的是绝配！ 焦糖：水60G（分成两份）糖60克 布丁：牛奶250克细砂糖50克蛋2个香草精少许（没有可不加）
17-1-2013 10:38 AM       评论数：39


港式芒果布丁（图解） 港式芒果布丁（图解）
芒果肉含有丰富的维生素A、维生素C和维生素D，中医学认为，具有清热作用、味甘、酸，性凉，有益胃止呕、生津解渴及止晕眩等功效，甚至可治胃热烦渴。金热就同大家分享一个简单美味的港式芒果布丁食谱，最适合近日的炎 ...
16-1-2013 10:35 AM       评论数：0


香桃猪肉卷(图解） 香桃猪肉卷(图解）
1. 把香桃切成细块，备用。2. 把猪肉腌制15分钟。3. 将猪肉放在一个平的工作面上，把一茶匙满的香桃放上猪肉上。慢慢将猪肉卷起。到尾用生粉把猪肉卷封口。
16-1-2013 10:33 AM       评论数：0


蜜瓜椰汁西米露 蜜瓜椰汁西米露
西米又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，营养颇丰。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用......
16-1-2013 10:31 AM       评论数：0


鸭肉松生菜包（图解） 鸭肉松生菜包（图解）
1。将所有材料按照指示准备好；2。在煎锅内高火加热适量油。加入蒜蓉炒香，约需时30秒，之后加入烤鸭丁炒2分钟；
16-1-2013 10:20 AM       评论数：1


淡可可戚风蛋糕的做法 淡可可戚风蛋糕的做法
材料：鸡蛋带壳260克（4-5个），细砂糖80克，色拉油35克，牛奶60克，低筋面粉90克，可可粉5克，白醋几滴。（18CM中空模）
15-1-2013 12:03 PM       评论数：9


椰汁红豆糕 椰汁红豆糕
用料 ：红豆 ,椰汁,琼脂,冰糖
15-1-2013 12:02 PM       评论数：49


KL Shangri la-Zipangu Buffet KL Shangri la-Zipangu Buffet
今天要为客官介绍的是座落KL Shangrila裡面的日本餐厅Zipangu的午餐Buffet.
14-1-2013 12:34 PM       评论数：6


食神里的《黯然销魂饭》～
看了星爷的《食神》，你对剧裡的黯然销魂饭是否垂涎三尺呢？没关係，在吉隆坡文良港真的有得吃到～
14-1-2013 12:24 PM       评论数：23


《凉瓜茄子》 《凉瓜茄子》
原料：苦瓜、长茄子、姜末。调味料：黄豆酱、生抽、蘑菇精。
11-1-2013 12:02 PM       评论数：9


大豆蛋白:高蛋白健康食品 大豆蛋白:高蛋白健康食品
大豆蛋白是简称，全称叫大豆组织蛋白，也有叫大豆蛋白肉、植物蛋白肉。
11-1-2013 12:01 PM       评论数：6


新年饼食谱～炸芽菇 新年饼食谱～炸芽菇
转眼间，还有1个月就要新年了哦！姐妹们已经开始做年饼了吗？我想做黄梨酥，紫菜卷，肉丝卷，cornflakes cookies，希望热心的mm们一起分享食谱哦！谢谢
11-1-2013 11:58 AM       评论数：135


竹笙鲜椰汤 竹笙鲜椰汤
材料：椰子肉、竹笙、银耳、白果、红枣、枸杞、大豆蛋白或素羊肉。调料：盐、蘑菇精。
10-1-2013 11:56 AM       评论数：5


宫保吉丁 宫保吉丁
材料:大豆蛋白块、姜末、青菜椒、炸过花生米、郫县豆瓣酱。调味料：1.花椒、蘑菇精。
10-1-2013 11:55 AM       评论数：4


《酱味素腩煲》 《酱味素腩煲》
材料：蘑菇、冬笋、素羊肉、羌蓉。调料：素蚝油、酱油、盐、糖、胡椒粉、淀粉、麻油、水，磨菇精全部混为酱汁。
9-1-2013 12:15 PM       评论数：4

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