吃不完的蛋糕,可加一片新鲜面包后再保存,这样蛋糕能保持较长时间。
生日吃蛋糕,皆大欢喜!但,生日派对后,吃不完的蛋糕,该如何处理?
扔掉?太可惜了!
直接放入冰箱?隔天取出来吃,蛋糕却变得硬蹦蹦,不够松软,且味道也有点变。
那,我们该如何确保保存它时依然香甜美味,松软爽口?
以下告诉你!
①可取两片面包,覆盖在蛋糕两边的切口处,再取牙签插入,使面包站立;抑或蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包,当面包发硬时,要及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。
②也可将蛋糕分成几份放在密封的盒子里,放入冰箱的冷冻层里冷冻起来,要吃的时候提前一天放在冷藏层,或拿出来在常温下慢慢解冻,蛋糕的味道有如新鲜蛋糕。
③不妨将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存,第二天蛋糕仍然不失美味。因为与苹果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,苹果的香味还能让蛋糕更香。
出处:http://www.wanbao.com.sg/lifesty ... 521-55244#life-tips
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