  Ben's 餐厅就在 St. Jo 里，没有特大的招牌（我也看不到有任何的招牌），我就只凭着它的窗帘上印着 Ben's 的字眼而寻着它。其实我和 Ben's 已经有一面之缘，但却不在槟城，而是在吉隆坡的 Pavillion 广场里，那时因着时间的缘故所以也无缘尝到这里的食物。听说它在槟城 Gurney Paragon 也开了一家餐厅，所以我就和俊凭（一个声音部落格）到这里尝鲜。吃过了后，它可是让我在不足一个星期内再次光顾的餐厅，我好喜欢这里的装潢和设计风格，非常古典和高雅，另一边厢大胆的运用我喜爱的黄色，非常有 Retro 的感觉。 
翻开了菜单，其实餐点的种类并不多，基本上有沙拉、浓汤、三文治、Pies、亚洲餐点、主餐和 Pasta，而其中以 Pasta 餐点较为多选择。  桌上还有些小卡片，和情人用餐或遇上没话题时，这些小卡片就可以帮助你破冰咯！而且还可以让你多认识对方，多了解对方的生活和饮食习惯。  Summer Freeze | RM 11.90 | lime, mint & mango puree 翠绿晶莹的 Summer Freeze 好消暑，冰冰凉凉的薄荷口感，喝了后感觉口气也清新了好多。 Apple Elderflower Freeze | RM 11.90 | red apples, elderflower, syrup, mint 一样是碧绿的饮品，搭配了苹果和接骨木花茶 Elderflower，拥有淡淡的花香味，而且我建议用餐后才点它，因为采用了新鲜的苹果，放久了的苹果会氧化变成浅褐色，但也证明了这是天然的材料。 Australia Iced Coffee | RM 10.90 澳式咖啡，加上了一球 Vanilla 雪糕，调和了咖啡的微苦，使咖啡更香更浓郁。  Crispy Duck Confit Spaghettini | RM 25.90 | with sun-dried tomatoes 俊凭点了道 Crispy Duck Confit Spaghetti，据他所说，原本应该是非常脆口的鸭皮和柔嫩的鸭肉，但他吃不到鸭皮，鸭肉也显得老和硬。但意大利面的熟度刚好，隐约带着橄榄油的香气。  Chan-grilled Seafood Spaghettini | RM 25.90 | with chilli flakes & wilted spinach 这道是我第二次再度光临时点的 Chan-grilled 海鲜意大利面，当服务生端上桌时，我只能够以 “香气扑鼻” 来形容。好香橄榄油和蒜头香，不止我，连和我同座的皇太后对它的香气也赞不绝口。意大利的面条熟度大约 8 分熟，但我较希望吃到大约 7 分熟的面条，就是面条中间还有一个如针眼般小的白点，还吃得到些许微微的粉状感，这才是传统意大利面的熟度，所以当你吃到中心还有个小针眼般的“不熟物” ，请记得这不是煮不熟噢！在味道方面，就简单的使用食材来调味，可能你会觉得味道较淡，但是我却好喜欢这样简单的口感。这里的简单，其实一点都不单调。  Oozy Cheese Toastie | RM 18.90 with cheddar, gruyere & parmesan cheese + 4 colour chips (v) add turkey ham (+ RM3) 若不想吃得太饱，三文治可是一个不错的选择，7 分饱，刚刚好。三文治中可以要求加 Turkey Ham，外皮煎得金黄可是又不会有油腻感。  这一份三文治还搭配上了一份沙拉和四种薯片。而我也特别喜爱随着餐点而来的沙拉，沙拉酱汁甜甜酸酸的好开胃，而且吃多蔬菜可增加各类的维生素，提高身体的免疫力。炸得酥脆的薯片，不添加任何的调味料，让你吃到最原始的薯片味，这四种的薯片各有各的口感，各有各的精彩。  Chunky Chicken Mushroom Pie | RM 20.90 with button mushroom & wood ears in creamy sauce. Chunky Chicken Mushroom Pie，饼皮酥脆，内里的磨菇酱特浓的，口感较重的朋友不妨点一份来试吃，浓汁搭配上 Pie 皮，也调和了稍微咸了一点的蘑菇酱。  一刀切下去，还给我爆浆呢！  Wagyu Beef Pie | RM 25.90 with carrots, onion & bay leaves 喜欢吃牛肉的朋友，千万不要错过了 Wagyu Beef Pie。我特别推荐这一道餐点，Wagyu 神户牛肉可是世界上最有名气的牛肉，属日本特产。  Pie 里的牛肉块香而不腻，而且入口即化呢！浓郁的酱汁搭配上 Pie 皮和内陷，多层次的口感，下次来我还会再点上一份！好吃呐！  Macadamia Cheesecake Sundae | RM 11.90 ice cream, caramel & macadamia, cheesecake chunks 点一份甜点，让今天的一餐有个完美的句点。店长强烈推荐我尝试 Macadamia Cheesecake Sundae，这可是此餐厅的名气甜点噢！一小块 cheesecake 配上一口雪糕，一口雪糕再配上一粒 Macadamia 澳洲坚果（也称夏威夷果仁），冰冰冷冷的，而且芝士味浓郁，配上咬得卡兹卡兹的坚果，把我带上了乐园！这一餐真的够满足了！ 文章来源http://flashngo.blogspot.com/2013/04/bens-gurney-paragon.html |
本周最热文章
ADVERTISEMENT
1246
0