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大蒜雞 烹饪方法

11-3-2013 01:04 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 16|原作者: joesoon01

摘要: 大蒜雞 【材  料】 雞腿塊 1支 蒜頭 100公克 【調 味 料】 鹽 1/2小匙 白胡椒粉 少許 米酒 100㏄ 【做  法】 1.雞腿塊洗淨,放入容器中備用。 2.在作法1的雞腿塊中加入所有的調味料混勻,醃 ...
大蒜雞

【材  料】

雞腿塊        1支
蒜頭        100公克

【調 味 料】
鹽        1/2小匙
白胡椒粉        少許
米酒        100㏄

【做  法】
1.雞腿塊洗淨,放入容器中備用。
2.在作法1的雞腿塊中加入所有的調味料混勻,醃約30分鐘備用。
3.取一張錫箔紙,放入作法2的醃雞塊和去頭尾的蒜頭後,將錫箔紙四邊包緊。
4.再放入蒸鍋中蒸約1小時即可。

【備 註】
大蒜風味濃郁,有殺菌功能,可促進血液循環,用錫箔紙和肉類一起料理,蒜味十足,也有生津開胃之效。

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最新评论

引用 khwen 10-3-2013 11:17 PM
有图片分享吗?
引用 trendyhouse 11-3-2013 01:28 PM
谢谢分享。
引用 angie08 11-3-2013 02:28 PM
谢谢分享......
引用 superhappy 12-3-2013 11:44 AM
谢谢分享~~
引用 michellegirl 19-3-2013 02:03 PM
谢谢分享...............
引用 箩唆麻妈 19-3-2013 09:11 PM
我一般会把大蒜分2:1分是raw的,1分用油炸到金黄黄色。然后和鸡一起煮。
引用 Gavinchay 19-3-2013 10:05 PM

谢谢分享。
引用 chungchung520 26-3-2013 09:24 PM
一流 ! 谢谢分享
引用 guangsu 13-9-2013 05:17 PM
好棒哦~我也要试试!!
引用 38bearbear 14-9-2013 01:52 PM
嗯。。。味道应该是。。。麻麻
引用 M3Lmio 10-10-2013 02:10 PM
謝謝分享。。。
引用 star_gal86 10-10-2013 06:48 PM
谢谢分享
引用 blueberry007 15-10-2013 11:27 AM
我喜欢,一定会试
引用 Raincurse 15-10-2013 02:00 PM
谢谢分享~~
引用 mooee 23-11-2013 02:06 PM
谢谢分享哦
引用 Bird4896 26-11-2013 11:18 AM
大蒜炸了,再放下去,不知会香点吗?

查看全部评论(16)


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