大蒜雞

joesoon01 · 发表于 10-3-2013 10:05 AM

大蒜雞

【材　料】

雞腿塊       1支
蒜頭       100公克

【調味料】
鹽       1/2小匙
白胡椒粉       少許
米酒       100㏄

【做　法】
1.雞腿塊洗淨，放入容器中備用。
2.在作法1的雞腿塊中加入所有的調味料混勻，醃約30分鐘備用。
3.取一張錫箔紙，放入作法2的醃雞塊和去頭尾的蒜頭後，將錫箔紙四邊包緊。
4.再放入蒸鍋中蒸約1小時即可。

【備　註】
大蒜風味濃郁，有殺菌功能，可促進血液循環，用錫箔紙和肉類一起料理，蒜味十足，也有生津開胃之效。

本帖最后由佳礼编辑于 11-3-2013 01:03 PM 编辑

khwen · 发表于 10-3-2013 11:17 PM

有图片分享吗？

trendyhouse · 发表于 11-3-2013 01:28 PM

谢谢分享。

angie08 · 发表于 11-3-2013 02:28 PM

谢谢分享......

superhappy · 发表于 12-3-2013 11:44 AM

谢谢分享~~

michellegirl · 发表于 19-3-2013 02:03 PM

谢谢分享...............

箩唆麻妈 · 发表于 19-3-2013 09:11 PM

我一般会把大蒜分2：1分是raw的，1分用油炸到金黄黄色。然后和鸡一起煮。

Gavinchay · 发表于 19-3-2013 10:05 PM

谢谢分享。

chungchung520 · 发表于 26-3-2013 09:24 PM

一流！谢谢分享

guangsu · 发表于 13-9-2013 05:17 PM

好棒哦～我也要试试！！

38bearbear · 发表于 14-9-2013 01:52 PM

嗯。。。味道应该是。。。麻麻

M3Lmio · 发表于 10-10-2013 02:10 PM

謝謝分享。。。

star_gal86 · 发表于 10-10-2013 06:48 PM

谢谢分享

blueberry007 · 发表于 15-10-2013 11:27 AM

我喜欢，一定会试

Raincurse · 发表于 15-10-2013 02:00 PM

谢谢分享~~

mooee · 发表于 23-11-2013 02:06 PM

谢谢分享哦

Bird4896 · 发表于 26-11-2013 11:18 AM

大蒜炸了，再放下去，不知会香点吗？

		自动登录	找回密码
密码			注册

大蒜雞

相关帖子

所属分类: 办公美食