你有喝咖啡的习惯吗?你知不知道,一天喝上5杯咖啡,竟然有助降低50%的肝癌风险! 根据《每日头条》报导,南安普顿大学和爱丁堡大学的研究者作出了26项对比研究,在参与人数超过225万人的数据中发现,与不喝咖啡的人相比,每天喝一杯咖啡的人罹患肝癌的风险降低20%;一天喝两杯咖啡的人风险降低35%;一天喝5杯咖啡的人风险降低50%!这项研究结果也已发表在《英国医学期刊》上。 研究甚至发现,无咖啡因的咖啡可能也起到护肝作用。唯效果较不显著。 爱丁堡大学Peter Hayes教授指出,他们已经证实不同剂量咖啡降低了肝硬化和肝癌的风险。之前的报告也显示,咖啡降低多种诱因引发的死亡风险。 尽管如此,学者们并不建议人们每天都要喝上5杯咖啡。因为过多的咖啡因摄入或许含有潜在性的伤害。同时,有些特定人群如孕妇要避免摄入大量咖啡因。 英国肝脏基金会(The British Liver Trust)执行主管Andrew Langford指出,这项研究为咖啡对肝脏健康有益以及降低肝癌风险提供了证据。 “然而,对大多数已经出现肝病的人来说,如今才来喝咖啡是来不及了。因此,最重要的是在预防,要降低肝病和肝癌风险不光只是喝咖啡,也要减少酒精的摄入。另外,还得通过运动和均衡的饮食以保持适当的体重。” 其实除此以外,咖啡在某些疾病上也扮演着预防和改善的角色。例如糖尿病,据悉全球约有3亿人罹患第二型糖尿病。研究也指出,大量饮用咖啡的人,罹患二型糖尿病的风险较不喝咖啡者降低了22%到50%。一份整理了18项研究资料的评论也指出,一天一杯咖啡能减少7%罹患第二型糖尿病的风险。 咖啡对于预防老人痴呆症(阿兹海默)也有作用,许多研究显示,饮用咖啡能降低65%罹患老人痴呆症的风险;也有助降低32%到60%罹患帕金森症的风险;还能预防大肠癌、心脏病及中风。 另外,咖啡能改善忧郁而使人更开心,以及林总总的好处包括能提神、使精力充沛、有助减压、帮助燃烧脂肪等等。 怎样?看了是否有马上来一杯咖啡的冲动?但无论如何,各人体质有异,喝不喝咖啡或喝多少,都该视个人情况而定!
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