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你不可不知! 新山5大必吃渌渌
渌渌在广东话里,就是用水“煮一煮”的意思,是属于马来西亚独一无二的餐饮文化之一。由于渌渌车的营业时间大部分都于晚上8点后才开始,所以是许多大马人解决宵夜的不二选择!从外观上来看和朱律沙爹(Satay Celup)非常相似,食材都是串在一根细细的竹签上,然后再用水煮或油炸的烹煮方式,配搭各式辣酱送进嘴里。爱吃渌渌的你,相信一定会点火腿裹金菇、软壳蟹、去骨的鸡翅膀、台湾香肠、香脆的五花肉和鹌鹑蛋对吧?现在,小编就来为大家介绍新山必吃的5大渌渌摊位咯!
1. 发哥渌渌 (KSL购物商场外)
这家超有人气的发哥渌渌同时拥有几辆渌渌车,并且在新山多个地区固定营业。他们的人气必点渌渌有腌制鸭肉串、杏鲍菇和火腿裹金针菇!小编通常会选择油炸的吃法,真是又新鲜又好吃!
地址 Jalan Serigala, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor, Malaysia
2. 无名渌渌 (Sentosa Plaza外)
城中最著名的“无名渌渌”就位于圣淘沙广场(Sentosa Plaza)的门外。在这里,你可以同时品尝到两家的渌渌,而另一家面对Grand Sentosa 酒店大门的渌渌车口碑也不差哦!无名渌渌大多数的串支都很不错,不过他们的培根裹小香肠和扇贝则是非试不可!值得一提的是,这里的渌渌和其他摊位不一样的地方就在于他家特制的甜酱料喔!老板,我可以再来多两盘甜酱吗。。
地址: near 23A, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia
3. 59碌碌
停泊在人气云吞面店外的59渌渌车,也是许多夜猫子寻觅宵夜的好去处。不要说小编没介绍好康,这个肯定让你光听名字就开始经不起诱惑!就是他们的招牌串支——芝士片裹火腿,一吃就会让人上瘾!如果你不是芝士爱好者,也可以试一试他们撒上厚厚辣椒粉的炸金菇。
地址: 2-20, Jalan Kelewang, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor, Malaysia
4. 101海鲜楼外
这家繁忙的煮炒店外面也同样有渌渌的供应,这家渌渌档最有名的莫过于他的海鲜串,例如扇贝还有虾子等!此外,这里的另一个特色美食就是据说是全新山最好吃的“一截”烤鸡翅膀!普通的鸡翅膀都有两段呈“L”字型,通常会吃的你满嘴都是油而且怎么都不能把肉吃干净,只有一截的鸡翅膀相对地更容易吃喔!
地址:33, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia
5. 发哥渌渌 (Bangkok Spa外)
最后一家发哥渌渌烹煮调味的方式比其他的渌渌都辣,这是为什么呢? 据说这是因为这里附近很有人气又家庭式的泰式休闲健身中心(也就是在照片里渌渌车停泊在正前方的那家店)聘请了很多泰国籍员工,所以为了配合他们超喜欢吃辣的喜好而演变的。来到这里享受泰式按摩后再吃超辣渌渌填饱肚子,真是一举两得!看到这里来了那么多远道而来享用渌渌的新加坡游客,你就知道一定很好吃啦!
地址: 58, Jalan Abiad, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor, Malaysia
只要记得这些渌渌车通常都在晚上8点出来营业,并且在凌晨2点左右收摊(取决于他们卖出的速度)就可以啦!渌渌真是一种提供超多选择的方便小吃!无论如何,如果你是喜欢吃辣的人,只要记得叫老板加辣给你就可以啦!小编:老板我要加辣!(笑)
http://www.discoverjb.com/food-a ... -try-lok-lok-in-jb/
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