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干奶油麦片鱼片

12-8-2013 10:40 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 51|原作者: ngage89

摘要: 步骤:1)首先,先把麦片大约一大碗加入两包creamer ( 可以在mcd , star ...
材料所需:咖喱叶(依个人口味而下)
                condensed milk
                麦片
                鱼片
                盐
                糖
                creamer
                牛油

步骤:1)首先,先把麦片大约一大碗加入两包creamer ( 可以在mcd , starbuck 等地方找到的那种size最好), 一汤匙的糖和盐, 然后搅拌均匀

   2)把腌制好的鱼片(本人喜欢用麻油,蚝油和李锦记生抽腌制),加些瞪粉,下锅炸至金黄, 沥干油,上锅待炒。



   3)在把锅弄热, 下牛油,约半块,下咖喱叶,爆香后,加入混合好的麦片,倒入适量的condensed milk, 这是的麦片会很湿,把炸好的鱼片加                 入锅内一起炒,把麦片炒干,可以在麦片80% 干时关盖, 起文火焖2分钟后,熄火,大公告成!

IMG_2348[2].JPG

所有材料

鱼片
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最新评论

引用 Cari87 11-8-2013 12:41 AM
楼主忘了写蛋黄。你还真的用麦片?外面都是用nestum的
引用 ngage89 11-8-2013 02:34 AM
Cari87 发表于 11-8-2013 12:41 AM
楼主忘了写蛋黄。你还真的用麦片?外面都是用nestum的

哈哈,不好意思,遗漏了蛋黄,对啊,我用的是quacker 的麦片,家里进了一大包, 每人吃,就拿来用来料理咯,噢, 我还不知道外面使用nestum 呢,哈哈,欢迎多多指教, 切磋切磋
引用 Cari87 11-8-2013 11:35 AM
ngage89 发表于 11-8-2013 02:34 AM
哈哈,不好意思,遗漏了蛋黄,对啊,我用的是quacker 的麦片,家里进了一大包, 每人吃,就拿来 ...

切磋就不用啦。大家研究研究,一起进步咯
引用 lobang999 11-8-2013 01:06 PM
好干,如果能做酱那就好了。。


谢谢分享
引用 文雯 12-8-2013 03:39 PM
谢谢分享。。
引用 hydrangea00 12-8-2013 10:06 PM
谢谢分享。
引用 ColourfulLOVE 12-8-2013 10:19 PM
谢谢分享!
引用 goodjobwin 13-8-2013 12:09 PM
谢谢分享!
引用 gozillaMan 13-8-2013 05:28 PM
好像很好吃样!!
引用 洪易特 13-8-2013 06:30 PM
谢谢分享了   
引用 ngage89 13-8-2013 10:59 PM
lobang999: 好干,如果能做酱那就好了。。谢谢分享


其实要做湿的也Okie的,可以放多点牛油和生奶,就变成湿奶油了,比例要成正比
引用 ngage89 13-8-2013 11:00 PM
gozillaMan: 好像很好吃样!!


对啊,看似复杂,其实不难,简单的步骤,多练习就行了;)
引用 laucandy 14-8-2013 08:54 PM
谢谢分享哦
引用 Prada7 15-8-2013 05:02 PM
谢分享{:
引用 trendyhouse 16-8-2013 12:32 PM
谢谢分享...
引用 WinWin1688 16-8-2013 01:26 PM
谢谢你的分享.
引用 fire-fly3 16-8-2013 01:27 PM
楼主的麦片好大颗。

@tivc 快来偷师吧
引用 tivc 16-8-2013 11:16 PM
fire-fly3 发表于 16-8-2013 01:27 PM
楼主的麦片好大颗。

@tivc 快来偷师吧

偷师ing。。。

想请问搂主,那个蛋黄是要在什么时候用的?
引用 ngage89 16-8-2013 11:29 PM
tivc 发表于 16-8-2013 11:16 PM
偷师ing。。。

想请问搂主,那个蛋黄是要在什么时候用的?

蛋黄是在炸鱼片时用的, 就是沾了蛋黄,就沾澄粉,下锅~~

查看全部评论(51)


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