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虾仁蒸豆腐

10-8-2013 09:28 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 18|原作者: happybear123

摘要: 虾仁蒸豆腐的做法 1.原料图。2.活虾洗净,去壳去虾线,用少许 ...
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食材明细
玉子豆腐2根
活虾八只
胡萝卜一小节
香葱一根
味极鲜生抽1汤勺
蒸油豉油1/4汤勺
香油几滴
凉白开少许
料酒少许
葱姜汁少许

虾仁蒸豆腐的做法
1.  原料图。
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2.  活虾洗净,去壳去虾线,用少许料酒和葱姜汁稍微腌制一下。(剥的时候留下虾尾巴)
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3.  玉子豆腐取出,分别一分为四。
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4.  准备八片薄薄的胡萝卜,平铺在盘子里。
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5.  把玉子豆腐摆放在胡萝卜片上。
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6.  放上虾仁。
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7.  入开水锅蒸约3到5分钟。
m_201307221534341374672883.jpg

8.  把味极鲜生抽、蒸鱼豉油、香油混合在一起,加入少许凉白开调匀,均匀的淋在蒸好的虾仁豆腐上,最后撒上香葱末即可。
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虾仁蒸豆腐做法小贴士

1:豆腐下面垫上胡萝卜片,不仅增加了色彩,也增加了营养。如果没有胡萝卜片,也可以直接把豆腐放在盘子里。

2:淋汁的时候,我喜欢汁水味道稍微淡一点点,所以加了少许凉白开调匀。如果不介意的话,可以直接淋。




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最新评论

引用 h207777 6-8-2013 04:04 PM
谢谢分享。。。
引用 洪易特 10-8-2013 01:50 PM
好像不是很难做  明天我试试看  谢谢分享了
引用 ivyhoo 10-8-2013 04:37 PM
谢谢分享,我也要试做看看
引用 Minions卖家 11-8-2013 01:01 AM
还有什么是豆腐能做的么?
引用 jimchong002 12-8-2013 09:38 AM
希望会有好的成绩
引用 ykyee 12-8-2013 09:13 PM
好像很简单    这星期会弄来吃
引用 trendyhouse 16-8-2013 12:34 PM
谢谢分享...
引用 WinWin1688 16-8-2013 01:20 PM
豆腐如果是用传统豆腐更好吧?
引用 guangsu 13-9-2013 11:54 AM
好棒啊!!!好想试试!!!
引用 jeff_mc 25-9-2013 02:48 PM
简单。。。。可以做做看。。。。。 ^^
引用 pkcool 25-9-2013 03:17 PM
哦..不错的食谱..
谢谢分享..  
引用 stella10012 25-9-2013 06:13 PM
谢谢分享·~~
引用 ColourfulLOVE 25-9-2013 10:45 PM
谢谢分享哦。。好吃!
引用 sherry007 25-9-2013 11:58 PM
换做别的豆腐可以吗?如:日本豆腐
引用 singmeimei 9-10-2013 02:11 PM
如果豆腐拿去炸了再拿来蒸,感觉比较好吃。
引用 leklekjack 27-10-2013 10:41 PM
太好了谢谢分享
引用 箩唆麻妈 28-10-2013 02:19 PM
蒸油豉油是什么???????
引用 马尔斯 5-12-2013 03:14 PM
看了好想吃哦^_^

查看全部评论(18)


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