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Yummy烹饪


咕噜肉 咕噜肉
材料：上肉 300g ，红、青灯笼椒 各1粒；切角 ，番茄 1粒；切角
20-11-2012 11:56 AM       评论数：60


圣诞节与新年曲奇饼 圣诞节与新年曲奇饼
可生产90多粒曲奇饼
19-11-2012 12:11 PM       评论数：11


介绍巧克力马卡龙的全过程...
马卡龙配方：蛋白-----------------200g
19-11-2012 12:10 PM       评论数：40


增强免疫力圣品-「芒果哈密瓜优阁」 增强免疫力圣品-「芒果哈密瓜优阁」
芒果从中医的角度来看，其味甘、性凉，多用于止咳、止呕、益胃生津。但从营养学的角度而言，其所含的beta胡萝卜素与维生素A等营养素，对于抗癌、提升自体免疫力等功效，才是最令人曯目的。哈密瓜也具有beta胡萝卜素与 ...
16-11-2012 12:25 PM       评论数：2


【咖啡种类】 【咖啡种类】
下次去咖啡店就不会盲目点咖啡啦！
16-11-2012 12:21 PM       评论数：77


舌尖上的中国：讲述中国各地的美食 舌尖上的中国：讲述中国各地的美食
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食 ...
16-11-2012 12:20 PM       评论数：24


食谱－－豆腐肉末酿香菇 食谱－－豆腐肉末酿香菇
12-11-2012 11:24 AM       评论数：28


韩国辣炒年糕 在家轻松做 韩国辣炒年糕 在家轻松做
韩国炒年糕是非常具有韩国特色的一道健康饮食，也是我们素日里特别喜爱的。平时我们吃炒年糕一般都是在餐馆里或是街边小吃店中，那么，爱吃炒年糕的朋友们，想不想在家自己就能做出美味可口的炒年糕呢?下面，我们就来 ...
12-11-2012 11:21 AM       评论数：36


家乡怡保美食 家乡怡保美食
我的家乡怡保马来西亚第四大城市 + 霹雳州的首府由于被岩石山岭环抱，因此有『山城』之美誉怡保美食众多，但以华人烹饪的居多从一般游客熟悉的 到 当地人习惯到访的 我都会一一介绍 怡保美食（按我） ...
11-11-2012 11:31 PM       评论数：53


一蝦數吃，畢生難忘的黃金海岸 一蝦數吃，畢生難忘的黃金海岸
母親節又要到了~這次要來介紹一下母親節餐廳推薦店家!! 上星期有朋友喜出望外的打電話給我，告訴我新竹這家黃金海岸活蝦料理超鮮美又好吃，於是請他幫我預定八千塊的套餐，決定跟一群好久不見的好友飽餐一頓。 ...
11-11-2012 11:27 PM       评论数：5


臭豆腐可预防老年痴呆 臭豆腐可预防老年痴呆
摘要：臭豆腐的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%—20%，同时含有丰富的钙质。 　　臭豆腐的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%—20%，同时含有丰富的钙质。 　　 ...
11-11-2012 11:22 PM       评论数：14


谁说天下没有免费的午餐？ 谁说天下没有免费的午餐？
昨天下午，因为本人——的朋友交游广阔的关系，获得最新消息在还未开张的paradigm mall，watami竟然有免费的午餐吃？ 我跟我几个饿死鬼同事知道了，二话不说，午餐时间立刻冲过去 引诱下你们，午餐时间快到了哦 ...
11-11-2012 11:18 PM       评论数：9


牛筋煲 牛筋煲
牛筋煲 【原料】 牛筋l00克,火腿片,紅棗六粒去核甘筍、姜少量上湯、蠔油、生抽、糖、鹽、酒備適量,生粉、老抽、麻油、古月粉少許 【制作過程】 ①牛筋用慢火炸透撈出,浸入清水少時,然後用滾水提透待用； ...
11-11-2012 11:11 PM       评论数：0


三色甜薯沙拉 三色甜薯沙拉
三色甜薯沙拉 【材　 料】 冷凍三色蔬菜 30公克 甜地瓜 20公克 【調 味 料】 美乃滋 2大匙 三島香鬆1/2小匙 【做　 法】 1.地瓜洗淨，去皮切小丁，放入滾水中以小火煮約5分鐘。 2.於作法1中加入冷凍 ...
11-11-2012 11:10 PM       评论数：11


醬炒牛蒡 醬炒牛蒡
醬炒牛蒡 【材　 料】 牛蒡 200公克 白芝麻 適量 【調 味 料】 牛頭牌沙茶燒烤醬 2大匙 【做　 法】 1.將牛蒡去皮，切成細條狀備用。 2.熱鍋，倒入稍多的油，將作法1的牛蒡絲炸熟後，撈起瀝油備用。 ...
11-11-2012 11:09 PM       评论数：2


青檸豆腐糯米飯 青檸豆腐糯米飯
青檸豆腐糯米飯 材料:7O2a$R2?32Vrg 硬豆腐 520克、喼汁 2湯匙、番茄 2個（去籽切碎）、青檸汁 125毫升、芫荽碎 15克、青辣椒 1隻（去籽切碎）、鹽少許、紅洋葱碎 125克、青甜椒碎 60克、薑茸 2湯匙、蒜茸 2 ...
11-11-2012 11:05 PM       评论数：0


嫩菇豆腐 嫩菇豆腐
嫩菇豆腐 【材　 料】 盒裝豆腐 1盒 金針菇10公克 青花菜5公克 【調 味 料】 味醂 2大匙 醬油 1/2小匙 高湯 20㏄ 【做　 法】 1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。.YYhb$V? ...
11-11-2012 11:03 PM       评论数：8


炎热的午后来杯清凉的吧！！！！！！ 炎热的午后来杯清凉的吧！！！！！！
霜淇淋摩卡 材料长柄汤匙1支，义式浓缩咖啡60㏄，冷开水100㏄，巧克力酱30㏄，香草冰淇淋3球，冰块适量，咖啡豆１颗 做法1.在杯中加入义式浓缩咖啡及冷开水搅拌均匀，再加入约6分满的冰块。 2.将香草冰淇淋 ...
11-11-2012 10:40 PM       评论数：25


补血益气 清蒸人参鸡的做法 补血益气 清蒸人参鸡的做法
人参主治劳伤虚损、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虚咳喘促、自汗暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之症。
9-11-2012 12:06 PM       评论数：4


脆炸香蕉 脆炸香蕉
脆炸香蕉，非常香甜，虽然没放一点糖，但感觉比原来更甜了好多，经过炸制后，粘了面包糠的外皮酥酥脆脆的，里面香甜软糯.....
9-11-2012 12:05 PM       评论数：41


台式蛋饼！超想念的 台式蛋饼！超想念的
蛋饼皮1张(贴底有制作方法)鸡蛋1颗,海苔素肉松适量, 甜辣酱 或 金兰酱油膏适量.
8-11-2012 11:32 AM       评论数：17


自家腌咸鸭蛋 自家腌咸鸭蛋
材料： 盐 - 1kg ，水 - 1500ml ，新鲜鸭蛋 - 20～25粒 ，米酒 - 半杯（约150ml）
8-11-2012 11:30 AM       评论数：35


美容圣品-山药美肤汁vs草莓葡萄柚汁 美容圣品-山药美肤汁vs草莓葡萄柚汁
「山药美肤汁」特别适合更年期妇女的饮品。山药有养颜，与调节女性荷尔蒙、促进脂质代谢的功能。可改善因更年期荷尔蒙失调，造成的皮肤暗沉与黑班。
7-11-2012 12:03 PM       评论数：5


越南滴滴咖啡 越南滴滴咖啡
从对咖啡没有什么研究的我，到去了一趟越南後，对咖啡有了一些改观，现在变成了半个咖啡发烧友和深深爱上越南咖啡。每天无咖啡不欢，有点入魔了。。哈！今天我要跟大家分享越南咖啡和收集了一些越南咖啡资料。
7-11-2012 12:00 PM       评论数：133


半山芭的大块面 半山芭的大块面
小弟想和各位分享一下在KL半山芭（pudu）的美食。这档大块面是摆路边的，就在pudu post office的背后而已。不知你们有没有看过，是一位很老的uncle和一位婆婆开的。
7-11-2012 11:58 AM       评论数：22


好吃！娘惹鸡食谱大全 好吃！娘惹鸡食谱大全
1.主料-三黄鸡300克，土豆200克，香菇4个，蒜子5个，干葱头4个。朝天椒2个，调料，南洋辣椒酱15克，白砂糖15克，老抽5克。
6-11-2012 12:36 PM       评论数：5


咸香黑芝麻饼干 咸香黑芝麻饼干
1）低筋面粉、塔塔粉、盐混合过筛后，加入细砂糖和软化的牛油，用手搓匀，成为粗玉米粉的状态 2）倒入打散的鸡蛋，再倒入牛奶
6-11-2012 12:34 PM       评论数：2


日本拉面和料理 食谱大全 日本拉面和料理 食谱大全
大家好！最近在这里看到了很多人在讨论日本拉面。 所以开个关于日本拉面的贴让大家一起来讨论和做做好交流。
6-11-2012 12:29 PM       评论数：689


如何煮完美生熟蛋？ 如何煮完美生熟蛋？
生熟蛋，或者半生熟蛋，顾名思义就是鸡蛋半生熟。但它和日本的温泉蛋原理一样，长相不太一样。两者都是利用蛋黄与蛋白不同的凝固温度来做半熟不熟的蛋，但日本温泉蛋出来是成完整蛋形的，蛋白外圈基本凝固而蛋黄成浆 ...
2-11-2012 03:48 PM       评论数：45


韩式泡菜鸡的做法_韩式泡菜鸡怎么做才好 韩式泡菜鸡的做法_韩式泡菜鸡怎么做才好
超好吃的泡菜炖鸡，由不得你不流口水！！让我来教教你怎么做吧，嘿嘿！
2-11-2012 03:28 PM       评论数：5


小麦草Smoothie 小麦草Smoothie
早上来一杯营养丰富的小麦草Smoothie, 帮你唤醒一整天的活力！
1-11-2012 11:58 AM       评论数：11


张根硕即将推出中文版《张根硕的LOVE RECIPE》 张根硕即将推出中文版《张根硕的LOVE RECIPE》
亚洲王子张根硕 即将推出中文版《张根硕的LOVE RECIPE》？
1-11-2012 11:51 AM       评论数：11


河婆菜粄 河婆菜粄
以下是河婆菜粄的食谱 ：皮料：750g 粘米粉，120g 薯粉1500ml 水...
1-11-2012 11:49 AM       评论数：102


白菜馅蒸饺食谱 白菜馅蒸饺食谱
主料：面粉 ，辅料：澄面、肉馅、白菜、葱、姜 ，调料：盐、味精、白糖、胡椒粉、香油
31-10-2012 11:17 AM       评论数：38


锅内烧焦快速处理法 锅内烧焦快速处理法
(常常为了接一通电话或是开个门，就忘了瓦斯炉上还有锅子在煮东西，当然，这个代价就是换来一个烧焦的锅子…对于这种已经焦黑的污垢，单纯使用蛮力去刷洗，往往会搞的筋疲力尽，此时，就可以利用茶叶 ...
31-10-2012 11:15 AM       评论数：0


蛋黄饼干 蛋黄饼干
蛋黄两个，鸡蛋一个（全蛋），塔塔粉 2g，低筋麵粉 90g （可用普通麵粉）
30-10-2012 11:36 AM       评论数：9


私家廚房-磨牙棒 私家廚房-磨牙棒
普通麵粉130克，鸡蛋一个，糖分30克 （可随个人喜好调整），牛油10克
30-10-2012 11:34 AM       评论数：15


5分钟快速煮蛋法^^ 5分钟快速煮蛋法^^
煮鸡蛋嘛，大家肯定都会喽，可是用5分钟，就能快速煮鸡蛋的方法你试过么？
29-10-2012 12:57 PM       评论数：50


盈盈家的厨房 -- 印巴菜 -- 沾酱调味料 盈盈家的厨房 -- 印巴菜 -- 沾酱调味料
豌豆奶豆腐 （Matar Paneer） 今天介绍的这道菜是奶豆腐煮豌豆，这个奶豆腐（Paneer）的制作方法和蒙古的“苏恩呼日德”相似，也很接近云南的奶饼。吃起来柔软，有浓厚的奶香味。奶豆腐是印度素食里一个不可或 ...
28-10-2012 08:21 PM       评论数：0


土豆燉牛肉 土豆燉牛肉
J_*?5NtN2Vt6n 主料： 牛肉 200克、土豆 3個、紅蘿卜 1/2個、豆角 30克。 輔料：HDzoneY F2P#UR6x7~ HDzoneQ/o!tV!i)QsS 生薑片 2片、色拉油 適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。1eZ . ...
28-10-2012 08:15 PM       评论数：0


越南斑蘭糕 越南斑蘭糕
越南斑蘭糕 原料：綠豆仁4兩、糯米粉1杯、樹薯粉半杯、細白糖半杯、椰漿5杯、斑蘭精1小匙 做法： 1、將糯米粉、樹薯粉、白糖及椰漿混合拌勻，分成兩等份，一份拌入香蘭精成為綠色斑蘭粉漿。綠豆仁洗凈，泡 ...
28-10-2012 08:12 PM       评论数：7


薯香糖不甩 薯香糖不甩
薯香糖不甩 原料：紅薯、糯米粉、雞蛋、紅方片糖、熟芝麻、開心果、熟花生。 做法：T.ofz.o1C/jd 1、紅薯去皮切成小塊，放入微波爐中微波至熟，取出搗成紅薯泥，加入適量糯米粉和成軟硬適當的紅薯糯 ...
28-10-2012 08:10 PM       评论数：2


紅燒慄子雞 紅燒慄子雞
紅燒慄子雞 材料： 嫩光雞1只約500克， 生板慄250克， 料酒1湯匙， 糖1湯匙， 生粉、醬油、上湯各適量。 做法::R y0VlS;^2R8U ①將雞剖凈後斬成3釐米見方的塊，放在清水中漂洗濾乾備用。 3o#g Q ...
28-10-2012 08:00 PM       评论数：0


香燒茄子 香燒茄子
香燒茄子 材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽、老抽、糖、植物油適量。面糊(面粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻) 做法： AXCMCE5^I D 1.把茄子放到糊 ...
28-10-2012 07:58 PM       评论数：0


素肉炒時蔬 素肉炒時蔬
http://loistoo.blogspot.com/2010/09/blog-post_5218.html 一. 菜式名稱: 素肉炒時蔬二. 材料: 1. 黑木耳 五片 浸水洗淨爆香2. 白花菜 一棵 去外皮，切成一朵朵3. 絲瓜 一條 去外皮，切成滾刀塊狀4. ...
28-10-2012 07:44 PM       评论数：2


糖醋鱼制作法 糖醋鱼制作法
一个全国各地都有的美食，虽然各地的做法不同，不过，酸酸甜甜是共同的特点。粤菜里的糖醋鱼也有几种做法，如五柳鱼，菊花鱼，糖醋鱼等等，配料不同，味道各有不同。以前的糖醋鱼是不放茄汁的，不过，由于茄汁的味道 ...
28-10-2012 07:35 PM       评论数：10


消除疲劳补充体力- 凤梨综合果汁 消除疲劳补充体力- 凤梨综合果汁
现代人生活紧张、工作压力大，有很多疲劳是因为精神倦怠而引起的。当身体疲劳时，除了补充蛋白质、热量之外，高丽菜所含的镁、鳳梨的清热解渴，可放松神经，平抚紧 ...
25-10-2012 11:26 AM       评论数：2


面对肉类的真相 Meat the Truth 面对肉类的真相 Meat the Truth
哇!看了这些之后,真的要多吃蔬菜水果了.同时也非常感谢制做与分享这些短片的人.
25-10-2012 11:23 AM       评论数：24


粤菜餐馆| 天鼎香| 粤菜餐馆| 天鼎香|
天鼎香，老板还蛮年轻，家族乃从事饮食行业，由于自己喜欢吃，因此将自己投身于饮食行业。这里的厨师来自怡保，曾在香港当过主厨，因此对于粤菜了如指掌。
24-10-2012 11:52 AM       评论数：22


栗子米饭 栗子米饭
材料米或糯米35克。【配料】栗子、料酒、盐各少许。制法：①栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。②将米溢、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。
24-10-2012 11:50 AM       评论数：5

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