home made ～KIAM PIAH糕

引用 ckkyling 1-8-2012 07:35 PM

1 piece of  butter ? 是不是用到250g

引用 DawnRose 2-8-2012 09:05 AM

ckkyling 发表于 1-8-2012 07:35 PM
1 piece of  butter ? 是不是用到250g

忘了一块多少gram。。。但我是用一整块butter ~

引用 renny82 6-8-2012 12:42 PM

谢谢分享,看起来很好吃,有空要试看了

引用 DawnRose 6-8-2012 01:04 PM

renny82 发表于 6-8-2012 12:42 PM
谢谢分享,看起来很好吃,有空要试看了

记得 ： 好吃的关键在于BUTTER和KIAM PIAH哦。。。

我家没买OVEN所以不能BAKE蛋糕。。。 这个KIAM PIAH 糕料理方式比较简单，而且不用OVEN来BAKE。。。不会热气。。。适合大家～

引用 晴天的小娃 6-8-2012 01:58 PM

楼主，谢谢分享。但我有疑问，butter 好像很多，不会油腻吗？

引用 DawnRose 6-8-2012 02:15 PM

晴天的小娃 发表于 6-8-2012 01:58 PM
楼主，谢谢分享。但我有疑问，butter 好像很多，不会油腻吗？

我觉得还好。。。吃下去的口感不会太油。
若放少BUTTER，怕会太干。。。
但是可以试试下次放少一点， 看效果如何。

引用 晴天的小娃 6-8-2012 02:19 PM

DawnRose 发表于 6-8-2012 02:15 PM
我觉得还好。。。吃下去的口感不会太油。
若放少BUTTER，怕会太干。。。
但是可以试试下次放少一点， 看 ...

好的，试了以后才让你知道，不过没那么快。。

引用 DawnRose 6-8-2012 02:26 PM

晴天的小娃 发表于 6-8-2012 02:19 PM
好的，试了以后才让你知道，不过没那么快。。

好的。。。加油哦 ！

引用 helencute 7-8-2012 03:51 PM

简单又容易！！！我喜欢

引用 renny82 8-8-2012 12:31 PM

DawnRose 发表于 6-8-2012 01:04 PM
记得 ： 好吃的关键在于BUTTER和KIAM PIAH哦。。。

我家没买OVEN所以不能BAKE蛋糕。。。 这 ...

我是懒惰的人,如果不用oven 更加好,方便简单...真的好想试做看了...

引用 DawnRose 8-8-2012 02:17 PM

helencute 发表于 7-8-2012 03:51 PM
简单又容易！！！我喜欢

谢谢厨房高手Helen来赏帖～

引用 DawnRose 8-8-2012 02:19 PM

renny82 发表于 8-8-2012 12:31 PM
我是懒惰的人,如果不用oven 更加好,方便简单...真的好想试做看了...

加油哦！不用OVEN既方便又不会热气～

引用 cheeruptee 8-8-2012 08:58 PM

请问是让水滚了才放糕下去蒸吗？那要用大火蒸40分钟吗？

引用 DawnRose 8-8-2012 09:42 PM

cheeruptee 发表于 8-8-2012 08:58 PM
请问是让水滚了才放糕下去蒸吗？那要用大火蒸40分钟吗？

对喔~~要40分钟!

引用 helencute 9-8-2012 08:32 AM

DawnRose 发表于 8-8-2012 02:17 PM
谢谢厨房高手Helen来赏帖～

哟。。不要这样称呼我ler，我不是什么高手，
还有很多比我更厉害的，malu哦。

我喜欢简单不要太过材料，想做好快快吃。

引用 DawnRose 9-8-2012 10:11 AM

helencute 发表于 9-8-2012 08:32 AM
哟。。不要这样称呼我ler，我不是什么高手，
还有很多比我更厉害的，malu哦。

我也是最爱简单，方便，快，好吃的料理～

引用 ddmay 9-8-2012 10:27 AM

我也是上星期刚刚做。

我做的是有layer的，底层我就用这jacob KIAM PIAH 做。吹个5分钟这样，然后拿一部份的KIAM PIAH 加入MILO / NESCAFE。 扑上去在吹5分钟。然后再吹KIAM PIAH . 这就要看你想做几层了？ 可是最后一层 就要吹15  分钟。

我是用无油 jacob kaim piah 25 片， planta 250Gram， 幼糖 240Gram，鸡蛋 5-6 个。

如果想知道做法的话，我可以在和你们分享。

我还是第一次分享我的厨房经历，多多指教。

引用 DawnRose 9-8-2012 11:03 AM

ddmay 发表于 9-8-2012 10:27 AM
我也是上星期刚刚做。

我做的是有layer的，底层我就用这jacob KIAM PIAH 做。吹个5分钟这样，然后拿一部 ...

那当然，有好料要与我们分享～～

引用 ddmay 9-8-2012 12:14 PM

哈哈，小弟华文是有限公司。 等一等~

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