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分享丹柔丝home made篇～KIAM PIAH 糕
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发表于 1-8-2012 07:35 PM
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1 piece of butter ? 是不是用到250g |
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楼主 |
发表于 2-8-2012 09:05 AM
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ckkyling 发表于 1-8-2012 07:35 PM 
1 piece of butter ? 是不是用到250g
忘了一块多少gram。。。但我是用一整块butter ~
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发表于 6-8-2012 12:42 PM
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谢谢分享,看起来很好吃,有空要试看了 |
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楼主 |
发表于 6-8-2012 01:04 PM
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renny82 发表于 6-8-2012 12:42 PM
谢谢分享,看起来很好吃,有空要试看了
记得 ： 好吃的关键在于BUTTER和KIAM PIAH哦。。。
我家没买OVEN所以不能BAKE蛋糕。。。 这个KIAM PIAH 糕料理方式比较简单，而且不用OVEN来BAKE。。。不会热气。。。适合大家～
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评分
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发表于 6-8-2012 01:58 PM
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楼主，谢谢分享。但我有疑问，butter 好像很多，不会油腻吗？ |
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楼主 |
发表于 6-8-2012 02:15 PM
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晴天的小娃 发表于 6-8-2012 01:58 PM
楼主，谢谢分享。但我有疑问，butter 好像很多，不会油腻吗？
我觉得还好。。。吃下去的口感不会太油。
若放少BUTTER，怕会太干。。。
但是可以试试下次放少一点， 看效果如何。
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发表于 6-8-2012 02:19 PM
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DawnRose 发表于 6-8-2012 02:15 PM
我觉得还好。。。吃下去的口感不会太油。
若放少BUTTER，怕会太干。。。
但是可以试试下次放少一点， 看 ...
好的，试了以后才让你知道，不过没那么快。。
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楼主 |
发表于 6-8-2012 02:26 PM
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晴天的小娃 发表于 6-8-2012 02:19 PM
好的，试了以后才让你知道，不过没那么快。。
好的。。。加油哦 ！
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发表于 7-8-2012 03:51 PM
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发表于 8-8-2012 12:31 PM
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DawnRose 发表于 6-8-2012 01:04 PM
记得 ： 好吃的关键在于BUTTER和KIAM PIAH哦。。。
我家没买OVEN所以不能BAKE蛋糕。。。 这 ...
我是懒惰的人,如果不用oven 更加好,方便简单...真的好想试做看了...
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楼主 |
发表于 8-8-2012 02:17 PM
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helencute 发表于 7-8-2012 03:51 PM
简单又容易！！！我喜欢
谢谢厨房高手Helen来赏帖～
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楼主 |
发表于 8-8-2012 02:19 PM
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发表于 8-8-2012 08:58 PM
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请问是让水滚了才放糕下去蒸吗？那要用大火蒸40分钟吗？ |
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楼主 |
发表于 8-8-2012 09:42 PM
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cheeruptee 发表于 8-8-2012 08:58 PM
请问是让水滚了才放糕下去蒸吗？那要用大火蒸40分钟吗？
对喔~~要40分钟! |
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发表于 9-8-2012 08:32 AM
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DawnRose 发表于 8-8-2012 02:17 PM
谢谢厨房高手Helen来赏帖～
哟。。不要这样称呼我ler，我不是什么高手，
还有很多比我更厉害的，malu哦。
我喜欢简单不要太过材料，想做好快快吃。 |
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楼主 |
发表于 9-8-2012 10:11 AM
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helencute 发表于 9-8-2012 08:32 AM
哟。。不要这样称呼我ler，我不是什么高手，
还有很多比我更厉害的，malu哦。
我也是最爱简单，方便，快，好吃的料理～
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发表于 9-8-2012 10:27 AM
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我也是上星期刚刚做。
我做的是有layer的，底层我就用这jacob KIAM PIAH 做。吹个5分钟这样，然后拿一部份的KIAM PIAH 加入MILO / NESCAFE。 扑上去在吹5分钟。然后再吹KIAM PIAH . 这就要看你想做几层了？ 可是最后一层 就要吹15 分钟。
我是用无油 jacob kaim piah 25 片， planta 250Gram， 幼糖 240Gram，鸡蛋 5-6 个。
如果想知道做法的话，我可以在和你们分享。
我还是第一次分享我的厨房经历，多多指教。 |
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楼主 |
发表于 9-8-2012 11:03 AM
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ddmay 发表于 9-8-2012 10:27 AM
我也是上星期刚刚做。
我做的是有layer的，底层我就用这jacob KIAM PIAH 做。吹个5分钟这样，然后拿一部 ...
那当然，有好料要与我们分享～～
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发表于 9-8-2012 12:14 PM
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