吃尽金都的串烧和海鲜!
南马美食一罗罗,但当去到当地时,却依然还会烦恼着要吃什么?去哪里吃?哪里有好料吃?《乐乐游世界》就带大家到柔佛去寻找6间本地人都爱光顾的美食馆。不知这些所提及的美食馆,你都去过了吗?
金都海鲜餐馆:海鲜串烧 美乐厨坊:砂锅鱼头 班兰牛肉丸:清汤牛肉面 士古来鸭肉:卤鸭肉 Restoran BD Bariani Power:Nasi Bariani Gam 祥记海南鸡饭:海南鸡饭 》金都海鲜餐馆:海鲜串烧 回想起马来西亚的50、60年代,有很多人是以海为家的,大多数都以捕海产维生,所以住在靠海一带的人,吃海鲜是再寻常不过的事情,但随着生活质量的提升,乡村居民都移往城市发展定居,年轻一辈也甚少愿意出海捕鱼。渔夫少了,海产也少了,价格自然就提高了,所以现在要吃鲜美的海鲜,可不容易啊!
坐落在The Store正对面的金都海鲜餐馆(Sin Kimdo BBQ)从1983年开业至今几乎每天都客满,是新山一带非常受欢迎的海鲜烧烤饭店之一,光看坐在马路旁的人潮你就知道这里的知名度有多高了!
提起店内的招牌菜,老板娘张福祥与女儿林玉莲接连不断地道出店里受欢迎的美食清单,除了有各种各样蔬菜或和鲜串烧,还有黄金咸蛋螃蟹、盐焗鸡、拉拉、老鼠粉等…… 谈起当年开店创业的念头,老板娘张福祥笑着说,年轻时就是喜欢到处去找吃,吃到好吃的就会很满足。尝了好多的美食后,她泛起了创业的念头,自己无时无刻都享用美食以外,也希望将好吃的食物分享于大家。 想将美味的串烧发扬光大的林玉莲说,已有33年历史的金都海鲜餐馆在4年前和2年前分别在City Square与Sutera Mall开分店(Kimdo BBQ),可是2家商场店内都以串烧为主,供在商场内休闲逛街的朋友品尝,借此打入年轻市场。 “我们一支骨的鸡翼一定要吃!”林玉莲似乎抢了母亲的台词提醒我。“还有我们Homemade让你又爱又恨的酱料!”她继续说。什么一支骨,什么又爱又恨的酱料,听得一头雾水的小记追着玉莲问下去。原来‘一支骨’是指烧烤的鸡翼已经去骨,剩下一只骨支撑,所以称为‘一支骨’。 那么又爱又恨的酱料又是什么呢?一下子答不上来的两母女,请我立刻用鸡翼沾酱料品尝。酸酸的酱料有开胃的功效,而酸味在舌尖上打转没有几秒就马上有辣味了!即不是麻痹也不是呛鼻的辣味很实在,布满整个口腔的这酸酸辣辣的酱料其实还带有点甜味儿呢!这难以形容味道难怪让母女俩愣了一会,但相信只要喜欢吃辣,或者酸辣的朋友,这Homemade酱汁肯定能够夺得你芳心! 老鼠粉平时吃多了,金都的老鼠粉为什么是招牌菜之一呢? 尝了尝一口,发现老鼠粉特别Q弹,清淡好吃不在话下,最重要的是还有当年阿公最爱说”什么菜都要搭配一点咸鱼才好吃”的古早味,年轻一辈品尝时记得带长辈一同,他们一定很喜欢,一定很怀念! 看看桌上满满地海鲜,吃个老鼠粉怎么会满足?我左手抓起黄金咸蛋螃蟹,右手拿钳子,准备品尝这肉质饱满的蟹肉。拨开蟹肉再沾上黄金咸蛋酱汁,这丰厚的蟹肉真的感觉非常满足,浓稠又入味的酱汁更能带出蟹肉的鲜甜与美味! 拥有海鲜餐点与串烧双主打的金都海鲜饭店多然是名不虚传,喜欢吃海鲜的你千万别错过了!带上家人和朋友一同吃海鲜去吧! 《Kedai Makanan Sin Kimdo BBQ 金都海鲜餐馆》 营业时间:下午4点半至凌晨约3点 联络电话:07-333 2209 地址:25, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor. Google Map:https://goo.gl/maps/Zqntiyk6kGw |
onedesign 发表于 17-10-2016 03:33 PM
一样都没尝过
哪位尝过觉得不错 可以回我贴 给我知道吗? (会给你人气加分作为答谢)
GMA|DuoLeap 发表于 17-10-2016 11:43 PM
我相信絕對是小編自己本身喜歡喝Yeo's的飲料,肯定不是什麼廣告貼!