不要嫌口水脏，它是人体天然保健剂！

曾几何时，你会留意到你口腔中那毫不起眼的唾液吗？《本草纲目》中云：唾液能“灌溉脏腑，润津肢体，祛病延年”。意指古代医家已经认为，唾液充盈者必体质强壮，并根据唾液盛衰来判断疾病状况。

唾液（俗称口水）是食物消化的关键，有助预防龋齿和感染，保证咀嚼和吞咽。离开唾液，人体就无法正常分解和消化食物。还有人认为，唾液养生属于气功的一种，其中蕴含很多深奥的养生原理。

不只是古代养生家多种多样的实践证明了唾液养生确实有很好的祛病强身、延年益寿等效果。现代医学也表明，唾液中包含了血浆中的各种成分，以及十多种酶和近十种维生素、多种矿物质以及有机酸和激素。

依据美国乔治亚大学研究结果显示，会致癌的黄曲霉素、亚硝酸盐若与唾液接触三十秒后即会稀释抑制。换言之，唾液有很强的防癌效果。

美国MSN网站报道，现代医学研究显示，唾液99%以上的成分是水，但就在其余的1%里，包含钾、钠、钙、磷等多种微量元素和500多种蛋白质。一口唾液仅为3毫升，但经常有意识地咽下唾液，对气管、食道及胃等都有很好的滋养作用。现在，就来细数唾液养生奇效：

·         消化作用：

唾液能把嚼碎的食物“捆绑”成一个个“食团”，利于吞咽。同时唾液中含有淀粉酶，能把食物中的淀粉分解成麦芽糖，不仅让人感觉到甜味，还让食物在口腔中就进入了消化过程。

·         消炎作用：

唾液中含有溶菌酶和分泌型免疫蛋白球A等抗菌成分，能抑制或消灭溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及葡萄球菌等，从而预防牙龈、口腔和咽喉发炎。

·         清洗作用：

平均每人每天的唾液分泌量可达1000—1500毫升。人的口腔中会积存食物残渣，给细菌繁殖创造温床。唾液在口腔内不断流动，就相当于对牙齿进行及时清洗，从而保持口腔的清洁与健康。

·         护齿作用：

唾液所含的钠、钾、磷酸、钙、蛋白质、葡萄糖等营养成分能维持口腔酸硷度，调节pH值。牙齿表面珐琅质的溶解和沉积是个动态过程，唾液中的钙离子、磷酸根离子和氟离子等在保护珐琅质方面起著重要作用。

·         疗伤作用：

荷兰研究人员发现，人类唾液中的富组蛋白能显著地缩短伤口愈合时间。因此，在突然受伤、清洗不便的情况下，可以在伤口上涂些唾液。

·         抗癌作用：

日本研究人员发现，唾液能消除致癌物所産生的超氧自由基。唾液的消毒过程不仅在口腔中，还会在胃里持续30分钟。每口食物咀嚼30次，可使唾液与食物充分混合，自由基得到最大程度的清理，抗癌效果最佳。

资料参考： 

http://health.sina.com.cn/hc/shxts008/

http://big5.news.cn/gate/big5/news.xinhuanet.com/tech/2012-12/20/c_124121031.htm

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