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文/图：云游剑侠 那天，我与欧巴又再一次回到 Mahkota Cheras 的 Won Korean 餐厅用餐。很特别的一点是，Won Korean 的 Lunch set 是每天都有的，而且时间也比较长，从上午 11 点到下午 3 点。
Lunch set 的选择多元化，如果选择饭类的话就会附送 6 样 side dish，如果选择的是面食呢就只有泡菜 1 样 side dish。值得一提的是，这家餐厅的 lunch set 还附送 1 杯 sujeongkwa teh。冰冰凉凉且喝起来带有甜甜的味道，在网上找的资料显示是韩国的传统饮料，用柿饼，桂枝和姜来制作的。  Lunch Set Menu 欧巴点了 jeyuk bokeum，其实就是辣炒猪肉片。切得薄薄的猪肉片用韩式辣酱拌炒，配上爽口的蔬菜，非常下饭的一道菜。韩式辣酱虽然看起来红红的，但并不会太辣，且辣中带甜。  Jeyuk Bokeum (RM 14) 我则点了韩式炸酱面，炸酱面的面条有点像是我们普通吃福建面的那种面条。稍微粗的面条在搅拌之后沾上酱汁，口感很好。炸酱面的重点在于他们的酱，黑色的酱里有肉碎，紫菜和芝麻。 
Jajang Noodle (RM 9) 这里的炸酱面也可以选择饭去配炸酱。本人试过后觉得其实炸酱配饭比配面好吃的多了。饭会吸收炸酱的酱汁，比起面条变得更入味。  拌匀后的炸酱面  Pajeon (RM 15) Pajeon 里满满的葱段和鱿鱼让人吃了非常过瘾。沾上特制的蒜米辣椒酱，对我来说就是再好不过的 comfort food 了！Pajeon 厚度适中，口感很好。粉对其他材料的比例相对较少，可以吃的出店家满满的诚意。虽然 pajeon 并不算是主食，但是如果你也像我一样喜欢它，那一份 pajeon 绝对可以让你很满足。  Ddeokbokki Ddeokbokki 算是较广为人知的韩式传统食物。年糕加上包菜，葱和鱼饼，再配以辣酱让人很容易吃上瘾。年糕煮的比较软，很有嚼劲。材料上的搭配，可是让人爱不释口。这个是欧巴在这里最喜欢吃的。 Won Korean Restaurant 67, Jalan Temenggung 11/9, Seksyen 9, Bandar Mahkota Cheras. Tel: 03 - 9011 0321 部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2015/06/mahkota-cheras-lunch-setwon-korean.html 欧巴进行式美食部落格 http://bmf0827.blogspot.com/ 欧巴进行式的Facebook page http://www.facebook.com/bmf0827/ |
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