本帖最后由 云游剑侠 于 13-1-2016 03:29 PM 编辑
那天,我与欧巴又再一次回到 Mahkota Cheras 的 Won Korean 餐厅用餐。很特别的一点是,Won Korean 的 Lunch set 是每天都有的,而且时间也比较长,从上午 11 点到下午 3 点。
Lunch set 的选择多元化,如果选择饭类的话就会附送 6 样 side dish,如果选择的是面食呢就只有泡菜 1 样 side dish。值得一提的是,这家餐厅的 lunch set 还附送 1 杯 sujeongkwa teh。冰冰凉凉且喝起来带有甜甜的味道,在网上找的资料显示是韩国的传统饮料,用柿饼,桂枝和姜来制作的。
Lunch Set Menu
欧巴点了 jeyuk bokeum,其实就是辣炒猪肉片。切得薄薄的猪肉片用韩式辣酱拌炒,配上爽口的蔬菜,非常下饭的一道菜。韩式辣酱虽然看起来红红的,但并不会太辣,且辣中带甜。
Jeyuk Bokeum (RM 14)
我则点了韩式炸酱面,炸酱面的面条有点像是我们普通吃福建面的那种面条。稍微粗的面条在搅拌之后沾上酱汁,口感很好。炸酱面的重点在于他们的酱,黑色的酱里有肉碎,紫菜和芝麻。
Jajang Noodle (RM 9)
这里的炸酱面也可以选择饭去配炸酱。本人试过后觉得其实炸酱配饭比配面好吃的多了。饭会吸收炸酱的酱汁,比起面条变得更入味。
拌匀后的炸酱面
Pajeon (RM 15)
Pajeon 里满满的葱段和鱿鱼让人吃了非常过瘾。沾上特制的蒜米辣椒酱,对我来说就是再好不过的 comfort food 了!Pajeon 厚度适中,口感很好。粉对其他材料的比例相对较少,可以吃的出店家满满的诚意。虽然 pajeon 并不算是主食,但是如果你也像我一样喜欢它,那一份 pajeon 绝对可以让你很满足。
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Ddeokbokki
Ddeokbokki 算是较广为人知的韩式传统食物。年糕加上包菜,葱和鱼饼,再配以辣酱让人很容易吃上瘾。年糕煮的比较软,很有嚼劲。材料上的搭配,可是让人爱不释口。这个是欧巴在这里最喜欢吃的。
Won Korean Restaurant
67, Jalan Temenggung 11/9, Seksyen 9, Bandar Mahkota Cheras.
Tel: 03 - 9011 0321
部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2015/06/mahkota-cheras-lunch-setwon-korean.html
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