文/图:云游剑侠 相信 KL 的朋友们对怡保点心第一个连想到的就是富山点心吧,但有欧巴这个道地的怡保人带路,就能品尝到道地美食啦!
这间店也是欧巴前阵子找到的,店名八分半,是不用十分好的意思吗? 店面位于角落,里里外外都摆了很多桌子。 只不过我们抵达的时间稍晚,所以大部分食客们都吃完离开了,而我们则不用排队就有位子了。 选择一目了然,价钱和食物都清楚地列在板上。只要点了,食物就会来了。这间店有别于其他点心茶楼的是,它现做现卖。热腾腾的点心,如果遇到多人的时候,还得排队抢的。但是相比之下,KL 的点心店选择比较多。废话不多说,紧接着就是美食介绍了。
鱼卖 本人喜欢吃鱼卖,只要去到点心店就一定会叫一笼来尝尝,这一次也不例外。这家店的鱼卖少了鱼腥味,因为店家加入了芫茜。好不好吃就见仁见智了,本人不喜欢芫茜的味道,所以对他们家的鱼卖不敢恭维。 蒸排骨 蒸排骨味道一般,值得一提的是蒸的时间掌握得刚刚好,咬起来不会觉得肉干涩。 烧卖 带子饺 虾饺 烧卖,带子饺和虾饺的味道很不错。 热腾腾的被端上桌,香气扑鼻。用料新鲜,虾和带子都还带有新鲜的脆度。 嫩滑的香港猪肠粉 包了馅料的港式猪肠粉,味道不错。里头的虾也比起其它的茶楼大只。 充满酱汁的叉烧包 让我印象最深刻的,非叉烧包莫属。叉烧包里头的叉烧真材实料,不像有些时候在KL买的叉烧包里头的叉烧一堆肥肉。而且这家叉烧包的酱汁很美味,值得推荐。 好吃的炸虾 八分半港式点心茶楼 Restoran Hong Kong Dim Sum BFB 61, Persiaran Bandar Baru Tambun 16, Taman Ipoh Impian, 31400 Ipoh, Perak Tel: 014 - 947 0811 部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2015/07/blog-post_22.html 欧巴进行式美食部落格 http://bmf0827.blogspot.com/ 欧巴进行式的Facebook page http://www.facebook.com/bmf0827/ |