文/图:云游剑侠
话说那天欧巴看到 FB 上有 Charlie's Cafe 所售卖的 Musang King Durian Cheese Cake 的照片,就被吸引了。查看了地址,发觉原来不是太远,便与欧巴去光顾这家 Cafe。 感觉上 Charlie's Cafe 应该营业不久,因为之前路过此地时,没有发现这间店。店面的装潢简单,有个大大很显眼黄色的招牌。
特别之处在于这间cafe融入了本地元素,提供 Fusion 的餐点。里头除了有西式的蛋糕,也售卖各类本地小吃。 我们听取了服务员的推荐,点了他口中顾客回头率很高的咖喱叻沙和自制冰柠檬茶。自制的柠檬茶不像外头现成售卖的那么甜,多了一份柠檬的清香;涩涩的柠檬茶喝起来消暑解热。 Lemon Tea (RM 4.90) 咖喱叻沙与我们普通吃到的不太一样,少了椰浆的浓稠。店家所煮的叻沙偏向清新的感觉,但我还是比较喜欢在怡保吃到的咖喱面。有别于传统的咖喱面配料,店家使用的是叉烧和鱼丸。总觉得少了蛤的咖喱面,就缺少了一份特殊的感觉。 Curry Laksa (RM 8.90) 欧巴期待的 Musang King Cheesecake 终于登场了。浓郁的榴莲香完全盖过了芝士的味道;相较之下,芝士就显得逊色了。美中不足的是,蛋糕丝毫没有一点甜味,而且口感不够细腻,并不如期待般的好味。 店家把他们的 Vision 大大地张贴在墙壁上。农作物直接从农场到餐桌上是店家的宗旨。另外,店家也很有爱心的发起了 Care Initiative,去帮助有需要的人。 店家也引进了助人为快乐之本的概念,叫做 Pay It Forward。做法很简单,只要顾客结账时多给 RM 5,就可以帮助有需要的人拿来换取一顿饱饭。从墙壁上的贴板,可以看出爱心还是存在于人间的。 Charlie's Cafe 29, Jalan Bukit Desa 5, Taman Bukit Desa, 58100 Kuala Lumpur. Tel: 03 - 7988 0247 部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2015/08/taman-desa-charlies-cafe.html
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