一定要尝尝！新山5大必吃lok lok！

14-3-2016 10:01 AM| 发布者: Cari_LSW | 评论: 2

摘要: 渌渌在广东话里，就是用水“煮一煮”的意思，是属于马来西亚独一无二的餐饮文化之一。由于渌渌车的营业时间大部分都于晚上8点后才开始，所以是许多大马人解决宵夜的不二选择！从外观上来看和朱律沙爹（Satay Celup）非常相似，食材都是串在一根细细的竹签上，然后再用水煮或油炸的烹煮方式……

文/图分享：babymaroon

渌渌在广东话里，就是用水“煮一煮”的意思，是属于马来西亚独一无二的餐饮文化之一。由于渌渌车的营业时间大部分都于晚上8点后才开始，所以是许多大马人解决宵夜的不二选择！从外观上来看和朱律沙爹（Satay Celup）非常相似，食材都是串在一根细细的竹签上，然后再用水煮或油炸的烹煮方式，配搭各式辣酱送进嘴里。爱吃渌渌的你，相信一定会点火腿裹金菇、软壳蟹、去骨的鸡翅膀、台湾香肠、香脆的五花肉和鹌鹑蛋对吧？现在，小编就来为大家介绍新山必吃的5大渌渌摊位咯！

1. 发哥渌渌 (KSL购物商场外)

这家超有人气的发哥渌渌同时拥有几辆渌渌车，并且在新山多个地区固定营业。他们的人气必点渌渌有腌制鸭肉串、杏鲍菇和火腿裹金针菇！小编通常会选择油炸的吃法，真是又新鲜又好吃！

地址 Jalan Serigala, Taman Abad, 80250 Johor Bahru, Johor, Malaysia

2. 无名渌渌 (Sentosa Plaza外)

城中最著名的“无名渌渌”就位于圣淘沙广场（Sentosa Plaza）的门外。在这里，你可以同时品尝到两家的渌渌，而另一家面对Grand Sentosa 酒店大门的渌渌车口碑也不差哦！无名渌渌大多数的串支都很不错，不过他们的培根裹小香肠和扇贝则是非试不可！值得一提的是，这里的渌渌和其他摊位不一样的地方就在于他家特制的甜酱料喔！老板，我可以再来多两盘甜酱吗。。

地址: near 23A, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia

3. 59碌碌

停泊在人气云吞面店外的59渌渌车，也是许多夜猫子寻觅宵夜的好去处。不要说小编没介绍好康，这个肯定让你光听名字就开始经不起诱惑！就是他们的招牌串支——芝士片裹火腿，一吃就会让人上瘾！如果你不是芝士爱好者，也可以试一试他们撒上厚厚辣椒粉的炸金菇。

地址: 2-20, Jalan Kelewang, Taman Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru, Johor, Malaysia

4. 101海鲜楼外

这家繁忙的煮炒店外面也同样有渌渌的供应，这家渌渌档最有名的莫过于他的海鲜串，例如扇贝还有虾子等！此外，这里的另一个特色美食就是据说是全新山最好吃的“一截”烤鸡翅膀！普通的鸡翅膀都有两段呈“L”字型，通常会吃的你满嘴都是油而且怎么都不能把肉吃干净，只有一截的鸡翅膀相对地更容易吃喔！

地址:33, Jalan Sutera, Taman Sentosa, 80150 Johor Bahru, Johor, Malaysia

5. 发哥渌渌 (Bangkok Spa外)

最后一家发哥渌渌烹煮调味的方式比其他的渌渌都辣，这是为什么呢？据说这是因为这里附近很有人气又家庭式的泰式休闲健身中心（也就是在照片里渌渌车停泊在正前方的那家店）聘请了很多泰国籍员工，所以为了配合他们超喜欢吃辣的喜好而演变的。来到这里享受泰式按摩后再吃超辣渌渌填饱肚子，真是一举两得！看到这里来了那么多远道而来享用渌渌的新加坡游客，你就知道一定很好吃啦！

地址: 58, Jalan Abiad, Taman Maju Jaya, 80400 Johor Bahru, Johor, Malaysia

只要记得这些渌渌车通常都在晚上8点出来营业，并且在凌晨2点左右收摊（取决于他们卖出的速度）就可以啦！渌渌真是一种提供超多选择的方便小吃！无论如何，如果你是喜欢吃辣的人，只要记得叫老板加辣给你就可以啦！小编：老板我要加辣！(笑)

原文来源： http://www.discoverjb.com/food-a ... -try-lok-lok-in-jb/

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