文/图:云游剑侠
今天,要带给大家的是怡保的豆腐花。这个是欧巴介绍的私藏豆腐花。这个位于怡保巴占的豆腐花,可是欧巴从小吃到大的。每次回去怡保都一定要报到才行,誓不罢休,而且是一连几碗,可见其魅力。 这间豆腐花开业十余年,从原本的三轮车至现在的货车。值得一提的是,摊口有两位妙龄少女专门切豆腐花,欧巴可是她们的忠实粉丝。切豆腐花可是一门技巧,很多人都以为随便拿就行。这个功夫可是要下苦功才行的。 这就是足以令欧巴梦绕魂牵的豆腐花了。一片片切的刚好的豆腐花,配上姜糖,顺口之余,也是好味极了。就这样,一篇短短的豆腐花介绍文就这样完成了。 巴占旺记祖传豆腐花 7-11 前面 Off Persiaran Bercham Selatan 1, 31400 Ipoh. Operation Hours: 4 - 10pm 部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2015/09/blog-post_15.html 欧巴进行式美食部落格 http://bmf0827.blogspot.com/ 欧巴进行式的Facebook page http://www.facebook.com/bmf0827/
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肥仔聪 发表于 19-2-2016 07:49 PM
怡保有很多隐藏的豆腐花真的比出名的奇峰来的好吃。。
云游剑侠 发表于 20-2-2016 12:53 AM
那就是真的。
但是本身因为距离问题,都会比较喜欢吃这间,从小吃到大。
肥仔聪 发表于 20-2-2016 08:19 AM
是喔,可是巴占离我家比较远所以很少会去到那区,如果你有经过万里望介绍你富山茶餐室正面门口前的那档, ...
云游剑侠 发表于 21-2-2016 10:25 PM
请问是靠近卖蜜糖鸡那边吗?
比较有去那一区。
肥仔聪 发表于 22-2-2016 10:57 AM
你指的蜜糖鸡是在万里望为食街的吗?
云游剑侠 发表于 22-2-2016 06:07 PM
对,就是那个。。
肥仔聪 发表于 22-2-2016 06:23 PM
为食街属于万里望街场,富山茶餐室在里面的花园,但也不会很远,驾车大概5分钟而已。。
lumixcer 发表于 4-9-2016 03:07 PM
最响水还是奇峰,现在很小碗了。