舌尖上的怡保：旺记祖传豆花

云游剑侠

今天，要带给大家的是怡保的豆腐花。这个是欧巴介绍的私藏豆腐花。这个位于怡保巴占的豆腐花，可是欧巴从小吃到大的。每次回去怡保都一定要报到才行，誓不罢休，而且是一连几碗，可见其魅力。

这间豆腐花开业十余年，从原本的三轮车至现在的货车。值得一提的是，摊口有两位妙龄少女专门切豆腐花，欧巴可是她们的忠实粉丝。切豆腐花可是一门技巧，很多人都以为随便拿就行。这个功夫可是要下苦功才行的。

这就是足以令欧巴梦绕魂牵的豆腐花了。一片片切的刚好的豆腐花，配上姜糖，顺口之余，也是好味极了。就这样，一篇短短的豆腐花介绍文就这样完成了。

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巴占旺记祖传豆腐花

7-11 前面

Off Persiaran Bercham Selatan 1,

31400 Ipoh.

Operation Hours: 4 - 10pm

部落格原文  http://bmf0827.blogspot.my/2015/09/blog-post_15.html
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肥仔聪

怡保有很多隐藏的豆腐花真的比出名的奇峰来的好吃。。

云游剑侠

肥仔聪 发表于 19-2-2016 07:49 PM
怡保有很多隐藏的豆腐花真的比出名的奇峰来的好吃。。

那就是真的。
但是本身因为距离问题，都会比较喜欢吃这间，从小吃到大。

肥仔聪

云游剑侠 发表于 20-2-2016 12:53 AM
那就是真的。
但是本身因为距离问题，都会比较喜欢吃这间，从小吃到大。

是喔，可是巴占离我家比较远所以很少会去到那区，如果你有经过万里望介绍你富山茶餐室正面门口前的那档，两夫妻卖的，晚上7点多才开。。

hoongyin07

想吃

云游剑侠

肥仔聪 发表于 20-2-2016 08:19 AM
是喔，可是巴占离我家比较远所以很少会去到那区，如果你有经过万里望介绍你富山茶餐室正面门口前的那档， ...

请问是靠近卖蜜糖鸡那边吗？
比较有去那一区。

肥仔聪

云游剑侠 发表于 21-2-2016 10:25 PM
请问是靠近卖蜜糖鸡那边吗？
比较有去那一区。

你指的蜜糖鸡是在万里望为食街的吗？

云游剑侠

肥仔聪 发表于 22-2-2016 10:57 AM
你指的蜜糖鸡是在万里望为食街的吗？

对，就是那个。。

肥仔聪

云游剑侠 发表于 22-2-2016 06:07 PM
对，就是那个。。

为食街属于万里望街场，富山茶餐室在里面的花园，但也不会很远，驾车大概5分钟而已。。

云游剑侠

肥仔聪 发表于 22-2-2016 06:23 PM
为食街属于万里望街场，富山茶餐室在里面的花园，但也不会很远，驾车大概5分钟而已。。

好的，谢谢告知。。
下次去找找。。

kianping001

好滑

云游剑侠

真的是很滑，最近还开了新的专卖店。

jinorayo

好吃

lumixcer

最响水还是奇峰，现在很小碗了。

云游剑侠

lumixcer 发表于 4-9-2016 03:07 PM
最响水还是奇峰，现在很小碗了。

对，奇峰还是最出名的，但是那个小碗实在不敢恭维。

jimmychai

谢谢分享

rosema

奇峰豆漿豆花只有甜
少了濃郁的豆香味