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文/图分享：mamatan0505  搭配香草冰淇淋、m&m豆和糖果 美国人对于鸡蛋仔的描述是“类似于比利时华夫饼，搭配独特的冒泡形状。”  搭配抹茶冰淇淋、蓝莓、奥利奥和巧克力糖浆 传统的鸡蛋仔只会在馅料上加以区分，而美式风情的改良则是为其添加大量配料，口味更丰富，热量也比较高。  搭配抹茶冰淇淋、草莓和糖果 与水果的搭配更加健康。其实鸡蛋仔作为街边小吃，配料和做法十分简单，在家也可以自制。  搭配香草冰淇淋、m&m豆、奥利奥和饼干条 鸡蛋仔在家里怎么做？ 材料及份量 面粉 5盎司、发粉 1.25茶匙、吉士粉 1汤匙、生粉 1盎司、鸡蛋 2只、糖 5盎司、淡奶 2汤匙、清水 5盎司、生油 2汤匙 制作方法 1. 将面粉、发粉、吉士粉、生粉等同筛匀。 2. 蛋、糖打起，加入奶水打透。 3. 将筛好之粉料与水分次加入蛋糖内、打透成面糊，最后加入油拌匀30分钟后备用。 4. 将鸡蛋模两面烧热，注入面糊至八分满。 5. 将模夹紧摇匀，反转置炉上，以中慢火底面各烧2分钟。 6. 即可用叉起模进食。 喜爱美式风格，可以添加冰淇淋、巧克力等自己喜欢的配料！ 原文来源：http://travel.163.com/15/1109/12/B7VU4K9P00063KE8.html
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