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文/图：leefongman 前阵子到英国伦敦一周，
在没计划行程下， 凭著贴心的「英国通」弟弟建议了数个精选景点和餐厅， 让我跟丈夫二人休休闲闲的细尝了伦敦的味道。  精选餐厅当中有一家令人非常难忘的店子叫Burger & Lobster。 那天临近黄昏， 为免人客太多难找座位于是选了位于Soho区的分店来个早早的晚饭。 餐厅主打是汉堡与龙虾， 而主菜单中就只有原只约1.5磅重的龙虾(可选蒸或煎)、牛肉汉堡及龙虾肉卷。 简而清的三个选择没有给予选择困难的空间， 我们本来就是为原只龙虾而来的， 于是就马上点了两份烤原只龙虾。 上菜前侍应先让客人戴上即弃围裙防止拆虾时弄污衣物， 加上用作弄出龙虾肉的工具， 服务感觉很专业很贴心同时亦令人更期待主角龙虾的到来。 餐厅出菜速度挺快的， 没多久原只烤龙虾开边而上， 配搭著香醋汁蔬菜沙拉和炸薯条， 简单的银色装盘盛戴著香喷喷又丰富的食物足以令人未吃先兴奋。 |
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