材料A: 腐皮 ~ 2大张(剪成20cm X10cm) 材料B: 南乳 ~ 2块 幼糖 ~ 1.5汤匙 酱油 ~ 1茶匙 麻油 ~ 1汤匙 蚝油 ~ 1汤匙 五香粉 ~ 1/4茶匙 做法: 1. 全部材料B搅拌均匀。 2. 拿一张腐皮摆在盘上,把1汤匙半的(1)淋在腐皮的表面上,扫均匀每个角落。 3. 铺上第二张腐皮,再重复步骤(2),直到铺完第6张。 4. 然后把腐皮对折(大约10cm X10cm),再用2支牙签穿插在腐皮上。 4. 把做好的湿腐皮摆放在烤盘上,放入烤箱用上下火100度(开风扇)烤5分钟,再翻面烤多5分钟,备用。 5. 热油,用小火把烤干的腐皮煎成金黄色即可。 转载自:http://ann-ann1.blogspot.com/
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