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云耳香腐菇

23-10-2013 12:18 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 15|原作者: 我爱潮流

摘要: 材料:云耳 50克 豆腐干 2块(一对六切块) 猴头菇 100克 豆豉粒 2小匙 红辣椒 1条 芫茜適量薑 茸適量
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材料:
云耳 50克
豆腐干 2块(一对六切块)
猴头菇 100克
豆豉粒 2小匙
红辣椒 1条
芫茜適量薑
茸適量

500x320.2013.09.14.MEHK130810W01.JPG

调味料:
素蠔油 1大匙
素味精半小匙
赤砂糖 1小匙
麻油 1小匙
食油適量
薯粉 1小匙
清水 100毫升

做法:
1.分別將豆腐干及猴头菇各自下热锅油炸,炸至金黄色后捞起,备用。
2.热油锅,先把薑茸炒香,然后加入豆豉粒、素蠔油及赤砂糖一起炒香。
3.將云耳放入锅內,略炒。
4.放入炸豆腐干及猴头菇,炒香。
5.加素味精及红辣椒,略炒.加入麻油、已加水搅拌好的薯粉,微炒;加芫茜后,即可上桌。

星洲日报/副刊‧文:苏俐嬋/图:林毅鉦‧2013.09.14
http://life.sinchew.com.my/node/7866?tid=38

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云耳香腐菇看起来好好吃耶!




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最新评论

引用 马尔斯 4-12-2013 01:29 PM
感觉好想吃哦^_^
引用 trendyhouse 20-12-2013 04:03 PM
谢谢分享!
引用 momocko1414 6-1-2014 08:51 PM
哇。。不错,可以学来烹饪了~
引用 missjennifer 31-10-2014 03:30 PM
营养丰富。
引用 楼兰夜雪 17-7-2015 04:01 PM
谢谢楼主分享
引用 areany123 17-7-2015 07:23 PM
好健康!谢谢楼主分享
引用 cchongmc 18-7-2015 08:20 PM
很好吃一下的哦。。。
引用 cchongmc 18-7-2015 08:20 PM
建议大家也试试看。。。。
引用 cchongmc 18-7-2015 08:21 PM
谢谢楼主的分享。。。
引用 劉曉林 19-7-2015 10:07 PM
謝謝分享。
引用 raisemeup 26-7-2015 10:32 PM
谢谢分享。。。
引用 ahminglhm 29-7-2015 09:07 PM
謝謝分享。
引用 冰雪儿 4-11-2015 04:38 PM
谢谢分享。。。
引用 khoo_ee888 5-11-2015 08:01 PM
多谢楼主的分享,可以多学做新的菜肴了!!
引用 cln2899 5-11-2015 11:04 PM
謝謝樓主的分享~感恩

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