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猪肝汤的做法详细介绍

12-4-2013 01:37 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 10|原作者: howMiracle

摘要: 猪肝汤的制作材料: 主料:猪肝 300公克 嫩姜丝 150公克 水 4杯 (1)盐 1小匙 (2)太白粉 2大匙 (3)盐 2小匙 糖 1/2大匙 (4)香油 1/4小匙 米酒 1大匙 教您猪肝汤怎么做,如何做猪肝汤才好吃 (1)猪肝洗净沥干切 ...
猪肝汤的制作材料:
主料:猪肝 300公克 嫩姜丝 150公克 水 4杯 (1)盐 1小匙 (2)太白粉 2大匙 (3)盐 2小匙 糖 1/2大匙 (4)香油 1/4小匙 米酒 1大匙

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教您猪肝汤怎么做,如何做猪肝汤才好吃
(1)猪肝洗净沥干切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。
(2)将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟后洗净沥干备用。

(3)煮一锅滚水,将猪肝片表面沾太白粉放入汆烫捞起备用。

(4)将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐、1/2小匙糖同煮。

(5)再加入猪肝片煮1分钟后立即熄火。

(6)起锅前淋上香油、米酒即可食用。





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发表评论 | 在论坛留言

最新评论

引用 Cherrie86 29-3-2013 05:32 PM
猪肝是我的最爱呢~~谢谢分享!!
引用 romantique 30-3-2013 09:03 PM
谢谢分享~~~
引用 crystal_yng 31-3-2013 07:27 PM
我也爱猪肝。。。。。。。
引用 maxlee6119 1-4-2013 01:53 AM
最近老妈常煮,吃到有点腻了,不过偶尔吃下也蛮不错的
引用 trendyhouse 15-4-2013 10:11 AM
谢谢分享!!!!
引用 edison88 24-4-2013 01:02 PM
谢谢分享
引用 k3366k 24-4-2013 03:02 PM
请问香油是什么?
用葱油可以吗?
引用 LittleSweet 8-5-2013 11:50 PM
谢谢分享~ 赞o !
引用 LittleSweet 8-5-2013 11:50 PM
谢谢分享~ 赞o !
引用 charmingangels 13-5-2013 04:08 PM
谢谢分享!!

查看全部评论(10)


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