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蒸蒸日上——蒜茸粉丝蒸墨鱼卷

1-2-2013 11:39 AM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 12|原作者: soldier22

摘要: 材料:墨鱼卷、粉丝、金针菇、蒜末、葱末、红椒末、蚝油、生抽、料酒、胡萝卜
年菜准备起来咯!.jpg

年菜准备起来咯!啊.jpg

材料:墨鱼卷、粉丝、金针菇、蒜末、葱末、红椒末、蚝油、生抽、料酒、胡萝卜


制作过程:
1、准备主要材料,粉丝提前用冷水浸泡至软
2、先将粉丝摆在盘底
3、放上一层金针菇
4、摆上墨鱼卷

1.jpg

5、将蚝油、生抽、料酒调配好料汁
6、起油锅放入蒜末爆香
7、将蒜油淋入料汁中
8、将蒜油汁淋在墨鱼卷上
9、热锅隔水蒸五分钟,中间放片萝卜花
10、最后撒上葱花和红椒末即可

3.jpg
2.jpg

资料+照片:转载见照片logo




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最新评论

引用 Leng0202 30-1-2013 05:26 PM
那个墨鱼卷是自己切的吗?
感觉要很高深的刀工哦~~~
引用 esthertoo 1-2-2013 01:58 PM
好美!谢谢分享!
引用 月moon 2-2-2013 04:28 AM
好美啊,肯定很好吃。
引用 月moon 2-2-2013 04:28 AM
好美啊,肯定很好吃。
引用 auroras 2-2-2013 07:29 PM
墨鱼要怎么切法呢?
引用 洪易特 2-2-2013 08:17 PM
看了都流口水  谢谢分享了
引用 BabyKangaroo 2-2-2013 08:36 PM
我做过类似的,但没有放粉丝和金针菇
引用 crystallight 2-2-2013 10:39 PM
好美~~刀功一般~
切不到這麼美的“花”~
引用 ashleyyeoh88 8-2-2013 12:57 PM
谢谢分享!
引用 Shirleygal89 23-2-2013 06:12 PM
谢谢分享。
引用 Prada7 22-8-2013 11:54 AM
谢谢分享!!!
引用 guangsu 13-9-2013 11:15 AM
好棒啊!!!好想试试!!!

查看全部评论(12)


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