不用炒面的蘑菇浓汤

引用 当猫爱上狗 14-1-2013 06:25 PM

昨天刚煮了蘑菇汤，个人觉得加面粉去炒洋葱比削土豆和煮土豆简易多了，而且加了土豆的蘑菇汤肯定热量也比较高，都不知作者怎么想的。 本帖最后由 当猫爱上狗 于 14-1-2013 06:26 PM 编辑

引用 vivikkk 17-1-2013 05:51 PM

很簡單呀,謝謝分享

引用 lamhooi 18-1-2013 10:50 PM

先把面粉加油，煮热打底会更好。

引用 xnus 19-1-2013 12:10 AM

谢谢楼主分享。。。

引用 hsh93136 19-1-2013 09:52 AM

很簡單，回家可以试一试。。謝謝分享

引用 sharon0506 20-1-2013 06:15 PM

谢谢分享.....

引用 MPJess 21-1-2013 09:48 AM

好像很好吃，谢谢。

引用 TechHub-Asia 21-1-2013 10:56 AM

谢谢分享。。。

引用 mykopio 21-1-2013 12:08 PM

谢谢分享.....

引用 mctiff 21-1-2013 12:16 PM

很棒哦！谢谢分享！

引用 lion86 23-1-2013 11:12 AM

当猫爱上狗 发表于 14-1-2013 06:25 PM
昨天刚煮了蘑菇汤，个人觉得加面粉去炒洋葱比削土豆和煮土豆简易多了，而且加了土豆的蘑菇汤肯定热量也比较 ...

土豆如果没有油炸，热量绝对是比面粉低很多，请查明卡路里标再发言，100g土豆的热量只有71大卡，而100g面粉的热量是363-366大卡，再加上油去炒，热量简直会高上土豆好多倍

引用 lion86 23-1-2013 11:13 AM

谢谢分享，试做了，很不错

引用 yanp08 23-1-2013 11:19 AM

看到蛮容易的，谢谢分享！！

引用 当猫爱上狗 23-1-2013 12:40 PM

lion86 发表于 23-1-2013 11:12 AM
土豆如果没有油炸，热量绝对是比面粉低很多，请查明卡路里标再发言，100g土豆的热量只有71大卡，而100g面 ...

小第，你知道煮一碗蘑菇汤要多少面粉吗？只要15-20g或是一大匙。知道一粒马铃薯有多重吗？可以回去学校学一学算术再发言吗？另外再教你一下，没有面粉加油炒的事，用的是本来用来炒洋葱的黄油。请参考julia child的mastering the art of French cooking里面的蘑菇汤。 本帖最后由 当猫爱上狗 于 23-1-2013 12:44 PM 编辑

引用 vt2090a 25-1-2013 03:43 AM

下次自己试试哈

引用 trendyhouse 28-2-2013 05:53 PM

谢谢分享。

引用 koolyeng 6-3-2013 11:46 PM

假期试一试做。

引用 Prada7 19-8-2013 11:30 AM

谢谢你的分享

引用 WinWin1688 19-8-2013 01:19 PM

感觉满好喝的样子,哈哈哈!

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