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番茄培根炒意面片

18-1-2013 12:29 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 18|原作者: my_Future

摘要: 煮意面片的时候为了防止粘连,水里面要放一勺盐,这样煮意面的时候不粘,而且还会让面更韧。意面煮好了还要炒,所以不能煮的过熟,不然待会儿再一炒就太软了,吃着就没有口感了。
煮意面片的时候为了防止粘连,水里面要放一勺盐,这样煮意面的时候不粘,而且还会让面更韧。意面煮好了还要炒,所以不能煮的过熟,不然待会儿再一炒就太软了,吃着就没有口感了。

为了增加些西餐的味道,在炒面里添加了一些意大利混合香草碎,这种调料在外贸超市的西餐调料柜台都能买得到,一般都是在一个研磨器里装了很多种香料,用的时候边转动研磨器边撒在食物上就可以了,用起来很方便,可以增加食物的香味,撒在披萨上、意面上都行。

番茄培根炒意面片

1.jpg



主料:西红柿1个、培根4片、洋葱1个、芹菜1棵、意面片1袋

辅料和调料:盐2小匙、意大利混合香草碎适量、黑胡椒碎适量、罗勒叶子4片(可不放)

做法:

2.jpg
1、把蔬菜和培根都切好;

3.jpg


2、锅中不放油直接放培根煸炒,不一会儿培根中的油脂就被炒出来了;

4.jpg


3、放西红柿丁一起炒,把西红柿炒烂一些,炒出红油更好;

5.jpg




4、 放入洋葱丁炒半分钟后,放入煮到7成软的意面片一起炒;

6.jpg


5、最后放入的蔬菜是芹菜段,出锅前调入盐,撒些黑胡椒碎和意大利香草碎就可以了;




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最新评论

引用 当猫爱上狗 14-1-2013 03:40 PM
这个我前天才煮来不过我没放芹菜,不喜欢芹菜的味道
引用 ingfu820 18-1-2013 10:29 PM
谢谢分享,看上去很好吃。。。
引用 xnus 19-1-2013 12:09 AM
谢谢楼主分享。。。
引用 johnsin 19-1-2013 04:37 AM
不错,会试一试煮,谢谢你的意见咯
引用 TechHub-Asia 21-1-2013 11:04 AM
谢谢分享。。。
引用 yanp08 21-1-2013 04:57 PM
谢谢楼主分享哦!!
引用 vt2090a 25-1-2013 03:47 AM
好想吃啊。。。
引用 okayla 29-1-2013 10:08 AM
谢谢分享!
引用 ashleyyeoh88 8-2-2013 01:30 PM
谢谢分享 ...
引用 trendyhouse 28-2-2013 05:52 PM
谢谢分享。
引用 trendyhouse 28-2-2013 05:52 PM
谢谢分享。
引用 Prada7 19-8-2013 11:34 AM
谢谢你的分享
引用 Prada7 21-8-2013 03:56 PM
谢谢分享。。。。
引用 GCTan 26-8-2013 12:04 PM
不好意思请问培根去哪里买啊?
引用 kykellvin 26-8-2013 04:52 PM
谢谢分享
。。。。。。。。。。。。
引用 sweet_touch 26-8-2013 08:24 PM
不錯吃也,謝謝分享
引用 dordor88 30-8-2013 02:54 PM
喜欢MM的分享~谢谢哦!!!
引用 Joyii 4-9-2013 05:27 PM
谢谢分享

查看全部评论(18)


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