番茄培根炒意面片（图解）

my_Future · 发表于 14-1-2013 03:36 PM

煮意面片的时候为了防止粘连，水里面要放一勺盐，这样煮意面的时候不粘，而且还会让面更韧。意面煮好了还要炒，所以不能煮的过熟，不然待会儿再一炒就太软了，吃着就没有口感了。

为了增加些西餐的味道，在炒面里添加了一些意大利混合香草碎，这种调料在外贸超市的西餐调料柜台都能买得到，一般都是在一个研磨器里装了很多种香料，用的时候边转动研磨器边撒在食物上就可以了，用起来很方便，可以增加食物的香味，撒在披萨上、意面上都行。

番茄培根炒意面片

主料：西红柿1个、培根4片、洋葱1个、芹菜1棵、意面片1袋

辅料和调料：盐2小匙、意大利混合香草碎适量、黑胡椒碎适量、罗勒叶子4片（可不放）

做法：

1、把蔬菜和培根都切好；

2、锅中不放油直接放培根煸炒，不一会儿培根中的油脂就被炒出来了；

3、放西红柿丁一起炒，把西红柿炒烂一些，炒出红油更好；

4、放入洋葱丁炒半分钟后，放入煮到7成软的意面片一起炒；

5、最后放入的蔬菜是芹菜段，出锅前调入盐，撒些黑胡椒碎和意大利香草碎就可以了；

当猫爱上狗 · 发表于 14-1-2013 03:40 PM

这个我前天才煮来不过我没放芹菜，不喜欢芹菜的味道

ingfu820 · 发表于 18-1-2013 10:29 PM

谢谢分享，看上去很好吃。。。

xnus · 发表于 19-1-2013 12:09 AM

谢谢楼主分享。。。

johnsin · 发表于 19-1-2013 04:37 AM

不错，会试一试煮，谢谢你的意见咯

TechHub-Asia · 发表于 21-1-2013 11:04 AM

谢谢分享。。。

yanp08 · 发表于 21-1-2013 04:57 PM

谢谢楼主分享哦！！

vt2090a · 发表于 25-1-2013 03:47 AM

好想吃啊。。。

okayla · 发表于 29-1-2013 10:08 AM

谢谢分享！

ashleyyeoh88 · 发表于 8-2-2013 01:30 PM

谢谢分享 ...

trendyhouse · 发表于 28-2-2013 05:52 PM

谢谢分享。

trendyhouse · 发表于 28-2-2013 05:52 PM

谢谢分享。

Prada7 · 发表于 19-8-2013 11:34 AM

谢谢你的分享

Prada7 · 发表于 21-8-2013 03:56 PM

谢谢分享。。。。

GCTan · 发表于 26-8-2013 12:04 PM

不好意思请问培根去哪里买啊？

kykellvin · 发表于 26-8-2013 04:52 PM

谢谢分享
。。。。。。。。。。。。

sweet_touch · 发表于 26-8-2013 08:24 PM

不錯吃也，謝謝分享

dordor88 · 发表于 30-8-2013 02:54 PM

喜欢MM的分享～谢谢哦！！！

Joyii · 发表于 4-9-2013 05:27 PM

谢谢分享

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番茄培根炒意面片（图解）

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