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[attach]158596[/attach] 材料（2人份）年糕200g（我们用的是韩国年糕） 瘦牛肉150g，切丝 灯笼椒60g（红色和黄色），切丝 洋葱60g，切丝 蒜1瓣，切碎 芝麻5g 盐适量 调味料 中式米酒1汤匙 老抽1汤匙 芝麻油1汤匙 糖1/2茶匙 水50ml 鸡汤50ml 做法 1.在锅中高温加热适量油，加入洋葱炒至半透明，约需时3分钟； 2.加入肉丝炒至半熟，约需时2分钟； 3.之后加入年糕，快速翻炒，使年糕充分吸收肉丝的风味，约需时1分钟； 4.加入调味料并将火力调至中火，将年糕炒软，约需时3分钟； 5.最后加入灯笼椒翻炒2分钟，直到灯笼椒颜色变得鲜艳； 6.撒上适量芝麻作为点缀，即可上桌。 [attach]158597[/attach][attach]158598[/attach][attach]158599[/attach][attach]158600[/attach][attach]158601[/attach][attach]158602[/attach][attach]158603[/attach][attach]158604[/attach][attach]158605[/attach]
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