脆皮燒肉-加食譜

引用 oopsluvtravel 17-12-2012 06:14 PM

谢谢你的分享！

引用 蓝星星 21-12-2012 05:05 PM

看到都流口水了~~~~

引用 lavenderlschan 21-12-2012 09:43 PM

谢谢分享！

引用 esthertoo 22-12-2012 09:44 AM

谢谢分享

引用 在树上吹风 23-12-2012 02:37 PM

配图片更好~

引用 feronix 23-12-2012 06:20 PM

看到那 图片我都流口水了 。。。

引用 娃娃屋 26-12-2012 08:44 PM

请问放进烤箱烤时还需要 包鋁箔紙吗？
猪皮要面向上？

引用 箩唆麻妈 26-12-2012 09:34 PM

娃娃屋 发表于 26-12-2012 08:44 PM
请问放进烤箱烤时还需要 包鋁箔紙吗？
猪皮要面向上？

包aluminium foil 可以防止肉被烤焦；豬皮一定要向上才會爆。
我烤時沒用a/f

引用 uchoice 30-12-2012 11:27 AM

谢谢分享

引用 meyjiun 30-12-2012 03:24 PM

谢谢分享！

引用 小米糊 8-1-2013 05:02 PM

留下脚步。
看到真的想吃

引用 凌小小 11-1-2013 02:25 PM

楼主的字也太小了吧。。。。 不过烧肉看起来很好吃

引用 vt2090a 25-1-2013 05:17 PM

好想自己做来吃一下啊啊

引用 yanp08 25-1-2013 11:25 PM

谢谢分享！

引用 MMLove 26-1-2013 02:06 PM

如何清洗烤箱里的油迹？

引用 吃风的人 27-1-2013 12:40 PM

不需要加醬油及胡椒粉吗

引用 箩唆麻妈 28-1-2013 05:31 PM

吃风的人 发表于 27-1-2013 12:40 PM
不需要加醬油及胡椒粉吗

不需要     

引用 winnie5360 29-1-2013 11:35 PM

我式过做吖！可是失败了烤到皮都差不多烧焦了里面还不是很熟！

引用 箩唆麻妈 30-1-2013 11:20 AM

winnie5360 发表于 29-1-2013 11:35 PM
我式过做吖！可是失败了烤到皮都差不多烧焦了里面还不是很熟！

嗯，原因可能是：
1 猪肉托水的时候不够熟。记得要7/8分熟。

2 烤箱温度掌控的不好；每个烤箱的大小会影响烧烤的时间。下次不妨把温度调低一些，烤旧一些，那么肉就会熟，也不会烤焦。

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