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韩式炸酱面

28-11-2012 12:09 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 29|原作者: 佳礼编辑

摘要: 每当在韩剧里看到疯狂吃炸酱面的镜头,你是不是也垂涎三尺呢?今天就来跟大家分享如何煮出好吃的韩式炸酱面!
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每当在韩剧里看到疯狂吃炸酱面的镜头,你是不是也垂涎三尺呢?今天就来跟大家分享如何煮出好吃的韩式炸酱面!



材料:
五花肉适量、园白菜适量、萝卜适量、红彩椒适量、拉面适量、葱姜适量、鸡蛋1颗、腌萝卜适量、甜面酱一包、酱油适量、辣椒粉适量。

制作步骤:
1.圆白菜洗净,切丝再改刀切小块。
2.五花肉切小丁待用。
3.胡萝卜洗净去皮、红彩椒洗净去蒂,切小丁;葱姜切碎末。
4.半袋甜面酱加辣椒粉1/3勺、酱油2勺,混合均匀待用。


5.置火上少许油烧热,下入葱姜末爆香。
6.下入胡萝卜丁、五花肉丁小火煸炒。
7.煸至肥肉丁微黄出油。
8.倒入甜面酱,顺一个方向不停搅拌。
9.中小火8-10分钟。
10.倒入圆白菜、彩椒丁继续翻炒。
11.让酱充分裹在菜上,炒到酱的表面有油亮即可
12.平底锅抹适量油,放入鸡蛋器打入鸡蛋小火将鸡蛋煎至凝固。
13.将甜萝卜切成薄片。
14.锅中水烧沸,放入拉面搅散后煮至断生,捞出盛在碗内。
15.面碗中添上炸酱、放上煎好的溏心鸡蛋即可。

资料+照片转载
佳礼编辑团队整理



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最新评论

引用 jcling 22-11-2012 07:34 PM
对呀!每次看韩剧都看到他们吃炸酱面,感觉好好吃哦,谢谢楼主分享
引用 jcling 22-11-2012 07:35 PM
楼主,可以post炸酱面的图吗?
引用 reborn__水 22-11-2012 09:40 PM
很想念啊。好久没吃了。
引用 emusician 23-11-2012 11:01 AM
这个是好吃的
引用 佳礼编辑 23-11-2012 11:56 AM
jcling 发表于 22-11-2012 07:35 PM
楼主,可以post炸酱面的图吗?

不好意思,图片出错了
现在已经更新过了
如果再显示不到图片,麻烦通知咯
谢谢~
引用 jcling 23-11-2012 02:18 PM
佳礼编辑 发表于 23-11-2012 11:56 AM
不好意思,图片出错了
现在已经更新过了
如果再显示不到图片,麻烦通知咯

哈哈!!没关系啦,只是想看看图片罢了,看了都好想吃哦
引用 gigilee2000 24-11-2012 05:53 PM
感觉好好吃好好吃好好吃
引用 xiaoyanjin 28-11-2012 03:47 PM
看起来好好吃。。我每次都吃方便面。看到这个好心动
引用 kenny92year 28-11-2012 03:55 PM
家裡有包裝的炸醬麵~
等下煮來吃~
引用 ipatrick7788 28-11-2012 08:33 PM
看来买相不差
引用 DaveKew 28-11-2012 10:09 PM
听到都口水直流, 好想吃啊~~~~
引用 CC之魔 29-11-2012 12:06 AM
我吃过炸酱面,很难吃下~
引用 jcling 29-11-2012 03:49 PM
请问甜面酱在那里买?
引用 Angel128 29-11-2012 04:39 PM
本地炸酱面我吃过,韩国的没有。好想试哦!小编,可以煮给我吃吗?
引用 rainnch 29-11-2012 07:01 PM
顶一个~
请问甜面酱那里有得买?
引用 mah82 29-11-2012 08:17 PM
看起来好像很好吃。
引用 佳礼编辑 30-11-2012 09:38 AM
@jcling   @rainnch   
甜面酱可以尝试到本地的韩国超市购买
小编也不是很清楚哪里可以买得到
引用 jcling 30-11-2012 09:43 AM
佳礼编辑 发表于 30-11-2012 09:38 AM
@jcling   @rainnch   
甜面酱可以尝试到本地的韩国超市购买
小编也不是很清楚哪里可以买得到 ...

好的,谢谢你
引用 葛蕾鸶公主 4-12-2012 05:19 PM
园白菜 是什么呢?腌萝卜是不是“菜脯”? 我很想做来吃吃~

查看全部评论(29)


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