网友分享各种奇葩的复古老菜谱,跟这一比,仰望星空派都输了! 话说,食物并不全都是美味的。 我们的祖先和前辈在“吃”这件事上,可以说一直在探索创新,一路走来留下了许多经典美味的佳肴, 当然……也不可避免地创造出一些“怪东西”。 Facebook上有一个名为“令人作呕的老菜谱”的社区,里面的成员们就经常在其中分享一些“前人的智慧”:
我在读一本80年代烹饪书的时候,无意中发现了这颗明珠: 创新火鸡填料 材料(之一):未烹饪的爆米花半杯 步骤:把所有填料混合好,填入火鸡。 300度烤5个小时,或烤至爆米花把火鸡的菊花崩炸开即可。 不知道是什么东西,但San值狂掉。 难忘的夏日美食:杂菜虾仁肉冻。 确实很难忘…… 鲽鱼酿蘑菇 在面包上放几片浸过柠檬汁的香蕉片,再把凤尾鱼片交叉摆在上面当做装饰。 (想象一下这个味道……-。-) 虾肉替代品 步骤: 6-8条丰满的白色蛴螬虫(胖胖的蛆虫) 放入袋中冷冻48-72小时 两杯水烧开 将虫放到开水中 大火烧开,煮4分钟 把虫捞出 待冷却后,切掉深色部分 切成3/8英寸长短 冷藏后可以当成虾使用 永远不会缺席的仰望星空派 蔬菜沙拉果冻 吃不胖的泻药蛋黄酱 混合干料,包括糖、盐、芥末和果胶等, 将3个鸡蛋和半杯醋放入搅拌器,倒入干料,打至完全溶解。 待原料完全溶解后,边搅拌边缓慢加入矿物油(会导致腹泻)。 最后搅拌约5分钟。 让菠萝失色的金枪鱼梨肉披萨 意式菜花慕斯 尤其适合冷天的牛蹄汤炖牛肚(整块) 容易消化,经济实惠 菠萝黄瓜沙拉果冻 烤香蕉 鲑鱼鳄梨发酵派 烤肉沙拉… 最简单,最令人兴奋的新型创意食谱! 用热水将柠檬味果冻粉化开,再加入番茄酱与其他原料(少量醋、盐和胡椒)。 搅拌均匀倒入模具,待其冷却成型后,放置于新鲜蔬菜上,再加上蛋黄酱点缀。 (再想象一下这个味道……-。-!!) 七喜肉冻 材料: 1包明胶 1杯热水 7盎司七喜 1茶匙洋葱碎 3盎司加工奶酪 最新推出的混合蔬菜冻和芹菜冻 水果馅的肉饼 金枪鱼芝士通心粉肉饼 看不出什么馅料,但总感觉味道会很复杂的派…… 白汁蛙腿 面条布丁 …… 怎么说呢,看完之后真的让人点好奇,这些东西到底是怎么创造出来的呢…… 事儿君 英国那些事儿 https://mp.weixin.qq.com/s/2-6u8itj2j5pkR5VYRoPPQ |
yow_meng5727 发表于 23-8-2022 08:06 AM
进来 看看 老外的 古早味 食物。。。
@幸福草莓 @yming2475 @qiuzi @adelinewcm @酒妮
adelinewcm 发表于 23-8-2022 08:34 AM
至少没化学填加剂
yow_meng5727 发表于 23-8-2022 08:06 AM
进来 看看 老外的 古早味 食物。。。
@幸福草莓 @yming2475 @qiuzi @adelinewcm @酒妮
qiuzi 发表于 23-8-2022 09:05 AM
有kakak处理都行。
yow_meng5727 发表于 23-8-2022 09:21 AM
秋子 阿姨 是不是 煮的是 古早味。。。
yow_meng5727 发表于 23-8-2022 08:06 AM
进来 看看 老外的 古早味 食物。。。
@幸福草莓 @yming2475 @qiuzi @adelinewcm @酒妮
yow_meng5727 发表于 23-8-2022 08:06 AM
进来 看看 老外的 古早味 食物。。。
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yming2475 发表于 23-8-2022 09:53 AM
蚊症 只吃 敏敏 海参
yow_meng5727 发表于 23-8-2022 10:18 AM
老虎明 会煮 古早味 冬菇 海参 炖 鲍鱼。。。