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佳礼资讯网 › 首页 ›佳礼佳人› Yummy烹饪 › 查看内容

冬之恋-食谱大全

22-10-2012 12:26 PM| 发布者: 佳礼编辑 | 评论: 4|原作者: ever_p

摘要: 食材明细：冬瓜350克大虾，6个高汤（我用的排骨汤）150ML，香葱 1根
1.jpg
食材明细
冬瓜  350克大虾  
6个高汤（我用的排骨汤）  
150ML
香葱 1根
蒸鱼豉油
30ML特级鲜酱油 8ML

2.JPG



1.大虾去头和肠，洗净

3.JPG

2.放水中汆熟

4.JPG

3.去皮备用

5.JPG



4.冬瓜一块

6.JPG

5.冬瓜去皮切长条

7.JPG

6准备好高汤和蒸鱼豉油和特级鲜酱油

8.JPG

7.热锅放油，放入冬瓜条

9.JPG

8.冬瓜条小火煎至两面金黄

10.JPG

9.放入高汤小火炖5-10分钟

11.JPG

10.然后放入蒸鱼豉油和特级鲜酱油，小火收汁，稍微留些汁

12.JPG

11.将冬瓜条码放在盘子中，倒上剩余的汤汁

13.jpg

12.将汆好的虾仁码放在冬瓜条上，撒上香葱末即



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最新评论

引用 ever_p 19-10-2012 10:11 AM
好像很好吃那样勒~~~~~~~~~~~~~~~~
引用 blur..blur 22-10-2012 08:54 PM
流口水
引用 sicily_ting 2-12-2012 01:09 PM
谢谢分享~收走了~
引用 jcling 2-12-2012 07:51 PM
好想吃哦

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