每到榴莲季节,榴莲迷都会疯狂地尝试各种各样的榴莲吃法,挑战果王的非一般口味。各个商家也会趁着这个季节推出以榴莲为主的新菜单,不论是主食或甜品,都可以看到果王的身影。就好比马来西亚宜家(IKEA)也首次在国内4家分行举办榴莲甜点节,售卖的甜点包括榴莲蛋挞、榴莲蛋糕、榴莲泡芙和榴莲冰沙等等,不少榴莲迷为之疯狂!
如今,食客的口味是越来越刁钻,新鲜的榴莲或冰冻榴莲已经无法满足他们的需求。因此,商家们争相推出了榴莲雪糕、榴莲煎蕊、榴莲红豆冰、榴莲Pancake、榴莲糯米饭、榴莲马卡龙等等副产品。不过,这种吃法已经是见怪不怪,没什么太稀奇的。小编接下来要介绍的,是来自商家的创意和榴莲迷的突发奇想的榴莲新搭配,来看看你的接受度有多广吧! 1.榴莲Kopi O 这可不是一般的三合一榴莲口味咖啡,而是真实的榴莲果肉Kopi O,感觉很补吧!吃法很简单,就是把一颗榴莲直接加入Kopi O,搅拌让榴莲吸收咖啡然后融化,再把榴莲种子拿掉。 2.榴莲肉骨茶 肉骨茶本身已是很热气的食物,加上榴莲一起吃,不懂会不会发烧流鼻血! 3.炭烧榴莲 曾经在社交媒体疯传的炭烧榴莲,经过炭烧的榴莲口感变成温热又柔软,再加上带有点烧焦的果肉香味,根本是入口即化嘛!想要快一些品尝碳烤榴莲,也可以像烤番薯那样,把榴莲果肉放进铝箔纸,再烧烤。 4.薯条和鸡肉块沾榴莲酱 榴莲酱取代番茄或辣椒酱,薯条和Nuggets直接沾榴莲酱吃,你能接受吗?
5. 榴莲批萨 榴莲和奶酪?Pizza面团上添加甜美的榴莲和融化的美味奶酪,简直是完美搭配! 6.炸榴莲 做法就和炸香蕉或波罗蜜一样,先在榴莲肉涂抹美奶滋或乳酪,然后放进锅里油炸就可以啦~ 7. 榴莲炒饭 不少人都喜欢吃榴莲配白饭,但是榴莲配炒饭,你能接受吗? 8. 榴莲猪肠粉 新加坡还有一款榴莲猪肠粉,里头不是叉烧或明虾,而是榴莲! 10. 榴莲Roti Canai Roti Canai加榴莲,这组合真的令人惊讶!表皮酥脆的咸香,加上甜甜的榴莲肉,不懂味道如何? “水果之王”榴莲还真可以让一种食物变出无限搭配,但是,小编还是比较喜欢吃新鲜榴莲。你呢? |
LTW 发表于 19-6-2019 11:35 AM
吃了正牌榴莲就有了。
LTW 发表于 19-6-2019 03:29 PM
也不都是人造的。
LTW 发表于 19-6-2019 04:37 PM
是咯。
不过明天就酸了。呵呵呵。
LTW 发表于 19-6-2019 04:47 PM
榴莲鼠仔。
哇,补上加补。
LTW 发表于 19-6-2019 05:30 PM
不可以。流鼻血了。
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