|
身为吉隆坡人，我从来都没有去过黑风洞，每当有人提起这地方，我的第一个反应都是“太远了”～ 
 说的这一家餐馆就是品香食家小馆，他们家的粥品和炒面类都是店里的招牌。周末的早上来到这里，我被门口外的阵容吓到了。外头看似平平无奇的普通茶餐室，等位的人却是非常的多。我们先向门口处的小弟登记人数，再等他喊名字配以桌号。
来到这里，这几样美食是必点的，当中粥品是绝对不容错过的。我们点了生鱼皮蛋粥，粥煮得超幼滑的，完全看不到米粒，就好像典型的港式广东粥那样。生鱼片和皮蛋都放得很多，我看了看墙上的价目表，有皮蛋和没皮蛋的粥是一样价格的，那我当然要加皮蛋啊！鱼片都很新鲜，鱼粥是清淡型的，但是带有鱼的鲜味，伴着皮蛋的甘香，很不错哦～
吃粥的地方一定少不了油条，这里的油条说明是现炸的，吃起来比外面一般的略硬，配粥吃还可以。
这里的招牌面食是生虾生面，我今天没那么富贵，所以点了没有生虾的滑蛋河。它的蛋汁很浓稠而且很有蛋香，河粉有煎过的锅香味，算是我吃过的滑蛋河当中数一数二好吃的了。我相信加了生虾之后，鲜味会更上一层楼呢！
感觉上扣肉米粉并不难做，之前KC也曾经分享过它的食谱。这里的扣肉米粉煮得干身之余，米粉吸收扣肉酱汁之后变得软嫩，还带有扣肉的油香，是一道非常好吃但很罪恶的美食。 除了面食和粥品，我们还叫了几款小吃。
腐竹卷用的鱼肉很鲜很弹牙，配上特制的辣椒酱，是很棒的小吃。
南乳炸肉腌制得很够味，不会炸得过火，肉还保持鲜嫩的口感。 品香食家小馆每天大排长龙果然不是没有原因的，也不枉我大老远过来一试他们的招牌菜。下次我还想来试试他们的生虾生面呢！ 食物 ☆☆☆☆☆ 服务 ☆☆☆ 环境 ☆☆ 价钱 ☆☆☆（☆为平价，☆☆☆☆☆为高价） 推荐 - 粥类、滑蛋河、扣肉米粉 品香食家小馆 Restoran Pan Heong No. 2, Jalan Medan Batu Caves 2, Medan Batu Caves, 68100 Batu Caves, Selangor. 电话：03-6187 7430 营业时间：8:30am-3:30pm GPS坐标：3.233509, 101.673729 By 阿七 ZapPaLang的美食部落格 |
舞猫猫 发表于 7-9-2016 08:51 AM
你那天是什么时间到?
lovelylace99 发表于 7-9-2016 09:02 AM
超多人的，，蛮好吃可是小小贵点
ch2otan 发表于 7-9-2016 09:35 AM
這家真的滑蛋河好好吃。
拿號碼排隊也需要有耐心，最好不要太多人去，1-3人位子比較容易安排
舞猫猫 发表于 7-9-2016 12:12 PM
我想一开门就去
skydreamer1978 发表于 7-9-2016 02:45 PM
扣肉米粉的扣肉，是不是罐头扣肉来的？
ZapPaLangZPL 发表于 7-9-2016 02:56 PM
感觉上应该是啦～他们应该不会自己煮扣肉再拿来炒米粉。。。不过，我其实很喜欢罐头扣肉的味道。。。
skydreamer1978 发表于 7-9-2016 03:01 PM
我家里是自己煮一大盘扣肉，吃一半，特地留一半过夜，然后隔天拿来炒米粉，很入味。
还是自家里吃的健康。
舞猫猫 发表于 7-9-2016 12:12 PM
我想一开门就去
肥仔聪 发表于 13-9-2016 06:22 PM
下次记得吃他们的炒印度面，还有南乳炸鸡翅。。
ZapPaLangZPL 发表于 14-9-2016 08:14 AM
有这样的东西咩？我没注意到咧～ 太多东西好吃了啦～
肥仔聪 发表于 14-9-2016 09:28 AM
有啊，炒印度面也是招牌的哦，但味道就见仁见智啦，我个人觉得是不错的，当然没嘛嘛档的一样，炸鸡翅我不一定每次会点，因为这么早很少吃太重口味，还有他们的蒸鱼头也是很多人会点。。
ZapPaLangZPL 发表于 14-9-2016 09:35 AM
这么多东西好吃，不知道要舍弃哪一样才好。。。
肥仔聪 发表于 14-9-2016 09:43 AM
哈哈，多点来光顾不就可以了咯，但话说扣肉米粉我吃过一次就没再点了，因为我觉得吃多几口就会蛮腻的，如果我们两个人通常都是一个粥加一个面食，人多的话才加点其他副食。。
本周最热文章
519
0