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品香食家小馆 Restoran Pan Heong @ Batu Caves, Selangor
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身为吉隆坡人,我从来都没有去过黑风洞,每当有人提起这地方,我的第一个反应都是“太远了”~
可是当有人告诉我说在黑风洞附近有一家很有名的餐馆,我立刻眼前一亮,“走啊!等什么?”这就是典型的吃货。
说的这一家餐馆就是品香食家小馆,他们家的粥品和炒面类都是店里的招牌。周末的早上来到这里,我被门口外的阵容吓到了。外头看似平平无奇的普通茶餐室,等位的人却是非常的多。我们先向门口处的小弟登记人数,再等他喊名字配以桌号。
来到这里,这几样美食是必点的,当中粥品是绝对不容错过的。我们点了生鱼皮蛋粥,粥煮得超幼滑的,完全看不到米粒,就好像典型的港式广东粥那样。生鱼片和皮蛋都放得很多,我看了看墙上的价目表,有皮蛋和没皮蛋的粥是一样价格的,那我当然要加皮蛋啊!鱼片都很新鲜,鱼粥是清淡型的,但是带有鱼的鲜味,伴着皮蛋的甘香,很不错哦~
吃粥的地方一定少不了油条,这里的油条说明是现炸的,吃起来比外面一般的略硬,配粥吃还可以。
这里的招牌面食是生虾生面,我今天没那么富贵,所以点了没有生虾的滑蛋河。它的蛋汁很浓稠而且很有蛋香,河粉有煎过的锅香味,算是我吃过的滑蛋河当中数一数二好吃的了。我相信加了生虾之后,鲜味会更上一层楼呢!
感觉上扣肉米粉并不难做,之前KC也曾经分享过它的食谱。这里的扣肉米粉煮得干身之余,米粉吸收扣肉酱汁之后变得软嫩,还带有扣肉的油香,是一道非常好吃但很罪恶的美食。
除了面食和粥品,我们还叫了几款小吃。
腐竹卷用的鱼肉很鲜很弹牙,配上特制的辣椒酱,是很棒的小吃。
南乳炸肉腌制得很够味,不会炸得过火,肉还保持鲜嫩的口感。
品香食家小馆每天大排长龙果然不是没有原因的,也不枉我大老远过来一试他们的招牌菜。下次我还想来试试他们的生虾生面呢!
食物 ☆☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆
价钱 ☆☆☆(☆为平价,☆☆☆☆☆为高价)
推荐 - 粥类、滑蛋河、扣肉米粉
品香食家小馆 Restoran Pan Heong
No. 2, Jalan Medan Batu Caves 2,
Medan Batu Caves,
68100 Batu Caves, Selangor.
电话:03-6187 7430
营业时间:8:30am-3:30pm
GPS坐标:3.233509, 101.673729
By 阿七
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发表于 7-9-2016 08:51 AM
来自手机
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发表于 7-9-2016 09:02 AM
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楼主 |
发表于 7-9-2016 09:09 AM
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楼主 |
发表于 7-9-2016 09:10 AM
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发表于 7-9-2016 09:35 AM
来自手机
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這家真的滑蛋河好好吃。
拿號碼排隊也需要有耐心,最好不要太多人去,1-3人位子比較容易安排 |
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楼主 |
发表于 7-9-2016 09:58 AM
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对啊!人多的话真的等超久的
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发表于 7-9-2016 12:12 PM
来自手机
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ZapPaLangZPL 发表于 7-9-2016 09:09 AM
我是周末12点之前到的
我想一开门就去 |
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楼主 |
发表于 7-9-2016 01:31 PM
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发表于 7-9-2016 02:45 PM
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楼主 |
发表于 7-9-2016 02:56 PM
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感觉上应该是啦~他们应该不会自己煮扣肉再拿来炒米粉。。。不过,我其实很喜欢罐头扣肉的味道。。。
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发表于 7-9-2016 03:01 PM
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我家里是自己煮一大盘扣肉,吃一半,特地留一半过夜,然后隔天拿来炒米粉,很入味。
还是自家里吃的健康。
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楼主 |
发表于 7-9-2016 04:01 PM
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发表于 13-9-2016 06:22 PM
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下次记得吃他们的炒印度面,还有南乳炸鸡翅。。
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发表于 13-9-2016 06:22 PM
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早起的猫儿有鱼吃。。。
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楼主 |
发表于 14-9-2016 08:14 AM
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有这样的东西咩?我没注意到咧~ 太多东西好吃了啦~
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发表于 14-9-2016 09:28 AM
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有啊,炒印度面也是招牌的哦,但味道就见仁见智啦,我个人觉得是不错的,当然没嘛嘛档的一样,炸鸡翅我不一定每次会点,因为这么早很少吃太重口味,还有他们的蒸鱼头也是很多人会点。。
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楼主 |
发表于 14-9-2016 09:35 AM
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这么多东西好吃,不知道要舍弃哪一样才好。。。
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发表于 14-9-2016 09:43 AM
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哈哈,多点来光顾不就可以了咯,但话说扣肉米粉我吃过一次就没再点了,因为我觉得吃多几口就会蛮腻的,如果我们两个人通常都是一个粥加一个面食,人多的话才加点其他副食。。
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楼主 |
发表于 14-9-2016 11:21 AM
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很远啊,老兄~
我对罐头扣肉有情意结,平时又因为健康理由所以不会买那个罐头,所以偶尔在外面吃吃扣肉米粉就会特别开心。。。
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