酵素是生命的泉源，但吃下去就不是了

Siin871205

人體中有各種不同的酵素，所謂“酵素是生命的泉源”這句話是真實的，

人體缺乏酵素會生病這句話也不假。

其一：

在人體中，絕大部分的酵素是我們自行生產的，人體中的每分每秒的化學變化，

幾乎都在酵素的催化作用下進行，酵素是維持生命與細胞活性必不可少的。

假如有一個方法可以讓你身體內所有的酵素在同一個時間內完全失去活性，毋庸置疑的，你會馬上死掉。

（椅子上死掉）

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其二：

一些體內原本就會自行產生的酵素缺乏，會造成缺乏症：

比如腸道中缺乏乳糖酶的人，喝牛奶就會有乳糖不耐症；

缺乏苯丙氨酸羥化酶 (Phenylalanine hydroxylase )，就會產生苯丙酮尿症；

DNA修復酶缺乏，會導致人體喪失修復突變細胞的功能，不斷累積的細胞突變，最後會演變成癌症。

(也就是我們常聽到的基因缺陷造成的癌症)

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其三：

但～～～是，缺乏症並不一定能透過補充缺乏的酵素來治療或減輕症狀，

我們的身體不是這樣運作的。

缺乏乳糖酶的人，尚可使用乳糖酶補充劑，主要是因為這酵素與消化系統有關；

但苯丙酮尿症的病人就沒辦法透過補充苯丙氨酸羥化酶來治療苯丙酮尿症；

缺乏DNA修復酶的人也沒有辦法補充DNA修復酶來修復細胞突變。

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絲絲蛇：博士呀～為什麽跟消化系統沒有關係的酵素直接吃進去，會沒有效果呢？

烏拉博士：因為跟消化無關的酵素被吃下去就很快被胃酸分解了呀～

別忘記，胃裡面除了有消化酵素，還有胃酸呢～

跟消化系統沒有關係的酵素，多數都是不耐酸的酵素，所以只要經過胃部，就會被胃酸破壞掉了，無緣被我們的身體利用。

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但這些酵素的功效和酵素對人體細胞功能方面的重要性，卻常常被寫在酵素的廣告宣傳文宣上，這現象就是典型的看得到吃不到。

實話就是，很多看起來很神奇的功效，都是廣告文宣而已。

(看得到吃不到示意圖)

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~~SOD~~

除了和消化有關的酵素，還有一種跟消化無關的酵素是我們可以在市面上看到的。

我們在上一篇提到的：

superoxide dismutase，

超氧化物歧化酶，簡稱SOD

SOD廣泛存在各種生物體中，是一種很重要的抗氧化劑，

主要功能是保護細胞於氧化壓力之中，並且降低自由基的產生。

目前已經確定其中一種SOD的基因缺陷跟家族性遺傳的ALS，也就是漸凍人症有關。也就是這個活動主要幫助的人群

（我常想，這年紀了，為什麼他不捐錢就好）

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但是咧，

補充SOD治療也幫不到漸凍人的病人。

相反的，SOD已經確定在治療結腸炎上有很好的效果。

以上的好處、神奇之處、療效、重要性，確實都是經過試驗證明，而且都是有文獻可查的。

                                                            ～～BUT，有一個問題～～

就是：用吃的SOD是不能達到那些效果的

因為所有SOD的相關文獻，都是用注射患處或是外用的方式來使用SOD，才得到其效果。

如皮膚變好、幫助排便、痘痘減少、精神比較好等

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這些其實是使用維生素C和B就可以達到的效果，而且還比較安全

為什麽說維生素C和B比較安全？

因為維生素C和B是水溶性的維生素，如果吃多了頂多就是尿液比較貴，但這些酵素的產品，如果不能被胃酸分解，還擁有動輒高於維生素C 3500倍的抗氧化力，反而是危險的。

但商家怎麼會管你怎麼多，只要有一套說法，有人會買單，錢賺了再說。

Siin871205

咦?謝謝加分~