糯米小丸子

ever_p · 发表于 19-2-2013 05:18 PM

材料
材料：糯米粉75克米粉75克水130cc 细竹签6根
汁的材料：水160cc 淀粉25克砂糖35克酱油30cc

做法
1、把糯米丸子的材料放在一起，柔成很软的面团，分成6等分。
2、再分成24等分。
3、团成球。
4、锅中放水开锅后，放入糯米丸子煮至飘起后再煮2分，捞出放入冰水中。
5、待完全凉却后，捞出待用。
6、一根竹签串4个丸子，一共串6根。装盘待用。

汁的做法：
1、把全部材料放入锅中搅拌均匀，小火加热至粘稠状即可。
2、浇在团子上就可以了。

winniest · 发表于 27-2-2013 09:46 PM

谢谢分享。。

trendyhouse · 发表于 28-2-2013 11:57 AM

谢谢分享。

zhen93 · 发表于 7-3-2013 10:55 PM

谢谢分享～～～

Prada7 · 发表于 19-8-2013 11:18 AM

谢谢你的分享

guangsu · 发表于 13-9-2013 02:50 PM

好棒哦～我也要试试！！

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