想请问巴生肉骨茶的饭是怎样做的。。。。

猛鬼兽 · 发表于 29-9-2010 12:16 AM

很香咯谁会可以教下小弟吗？？

aeb7058hin · 发表于 29-9-2010 08:45 AM

用饭锅，褒出来的。。。。

Kent_ng · 发表于 29-9-2010 08:53 AM

+上猪油 +少许盐’

唔留手 · 发表于 29-9-2010 01:13 PM

那是人家的商業秘密。

牛呵迪 · 发表于 29-9-2010 04:08 PM

哪种？芋头饭？

普通人要提香都是油啊。猪油啊，盐，还有pandan叶之类的

当然米要好，水要刚！

Kent_ng · 发表于 29-9-2010 05:30 PM

回复 5# 牛呵迪

不是芋头饭他问的是油饭
不过你说的也是油饭 +猪油和盐再加香草
一流

猛鬼兽 · 发表于 30-9-2010 02:34 PM

回复 5# 牛呵迪

pandan叶是什么叶来的....我只是很喜欢他们的饭罢了

唔留手 · 发表于 30-9-2010 04:05 PM

回复 7# 猛鬼兽

煮雞飯或糖水時都會用到的。

Kent_ng · 发表于 30-9-2010 06:15 PM

回复 8# 唔留手

留手兄
圖中的是不是拿來做馬蹄糕的呀

好就沒吃了,我伯母以前就弄馬蹄糕的,不過沒用香草葉折

唔留手 · 发表于 30-9-2010 06:23 PM

回复 9# Kent_ng

是的。{:2_78:}

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