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老 茶 散 餅 . . . . . . . .

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发表于 27-8-2009 03:02 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
老 茶 散 餅 開 泡. . . . . . . .

一堆散餅








第十多泡的湯色



茶底

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发表于 27-8-2009 06:08 PM | 显示全部楼层
3B兄,明年拿来大马喝.....
看叶底好像不错喔.
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 楼主| 发表于 27-8-2009 06:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 ct1995 于 27-8-2009 06:08 PM 发表
3B兄,明年拿来大马喝.....
看叶底好像不错喔.



不是我的,我只搶了一塊,其餘馬上被人高價搶了。
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发表于 27-8-2009 10:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 bigbadboy 于 27-8-2009 06:31 PM 发表



不是我的,我只搶了一塊,其餘馬上被人高價搶了。

3B兄一出手,其餘的跟住出手啦.
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 楼主| 发表于 27-8-2009 10:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 ct1995 于 27-8-2009 10:07 PM 发表

3B兄一出手,其餘的跟住出手啦.


其實是一共兩斤這樣的散餅,我是去幫茶商確定茶品,

我試了確定之後,友情價搶了一塊 50g,餘下的當天便出了貨給尖沙咀某茶莊 . . . . .
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发表于 19-9-2009 01:58 PM | 显示全部楼层
3b兄怎么没继续分享些老茶散饼了?期待着了解更多的老茶。先谢了。

可别让这楼成了太监贴哦。。。
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发表于 19-9-2009 02:23 PM | 显示全部楼层
对呀3B兄,可否分析您的鉴定程序…如从饼型叶底等观察茶的年龄或出处产地真假...
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发表于 19-9-2009 03:37 PM | 显示全部楼层
请3B兄讲课.
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 楼主| 发表于 19-9-2009 11:24 PM | 显示全部楼层
不敢說是什麼講課,

辨茶最主要還是辨味,印級茶一般有所謂印味,號級茶一般有號茶味,

茶味和茶香像樣的話,再仔細看茶餅的模型、厚薄、條索規律,

還要看其他明顯記認如內飛、內票、外包等。。。。。。。。
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 楼主| 发表于 19-9-2009 11:47 PM | 显示全部楼层
仔細的觀察還可以看得出其他的資料如入倉狀態和儲存情況等。

茶味無法從網上交待。

我只嘗試從圖片看得到的特徵來說一下吧!

從下圖可觀察到:

- 餅邊圓潤

- 茶菁組合有較大的葉,有較小的葉,有粗茶骨,還有小砂石

- 茶葉有大有小,有粗有幼,但主要的都是沒有輾碎的條索

- 茶骨(茶枝)偏多,而且多是粗壯圓厚

- 茶葉與茶枝縱橫雜亂交錯

- 內飛原本只能隱約見到是內藏狀態的,圖中見到的內飛部份是稍為撥開蓋面的茶葉才露出的





-


再仔細看還可看到內飛的紙質和油墨顏色,




[ 本帖最后由 bigbadboy 于 19-9-2009 11:48 PM 编辑 ]
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发表于 20-9-2009 12:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 bigbadboy 于 19-9-2009 11:47 PM 发表
仔細的觀察還可以看得出其他的資料如入倉狀態和儲存情況等。

茶味無法從網上交待。

我只嘗試從圖片看得到的特徵來說一下吧!

從下圖可觀察到:

- 餅邊圓潤

- 茶菁組合有較大的葉,有較小的葉,有粗茶 ...

结论是印级茶吗?
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 楼主| 发表于 20-9-2009 12:30 AM | 显示全部楼层
原帖由 ct1995 于 20-9-2009 12:18 AM 发表

结论是印级茶吗?


就像這樣條索雜亂的紅印囉!

不過一樓的相片是拍攝時偏了色。







[ 本帖最后由 bigbadboy 于 20-9-2009 12:57 AM 编辑 ]
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发表于 20-9-2009 02:54 AM | 显示全部楼层
原帖由 bigbadboy 于 20-9-2009 12:30 AM 发表


就像這樣條索雜亂的紅印囉!

不過一樓的相片是拍攝時偏了色。



http://i426.photobucket.com/albums/pp347/oo888oo/TRL/DSCF6582z ...

果然......
3B兄,当时应该抢多点.
咁我们才有机会........
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发表于 20-9-2009 07:14 AM | 显示全部楼层
讲解简单扼要且图文并茂,谢谢3b哥的分享。
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发表于 20-9-2009 04:33 PM | 显示全部楼层
3b兄,这是红印。。。


我又要说。。。我不信!
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发表于 21-9-2009 11:40 AM | 显示全部楼层

回复 10# bigbadboy 的帖子

不知价位如何呢?
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发表于 21-9-2009 06:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 bigbadboy 于 20-9-2009 12:30 AM 发表


就像這樣條索雜亂的紅印囉!

不過一樓的相片是拍攝時偏了色。



http://i426.photobucket.com/albums/pp347/oo888oo/TRL/DSCF6582z ...

3B兄,这片完整无缺的茶饼是你吗?
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 楼主| 发表于 21-9-2009 09:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 ct1995 于 20-9-2009 12:18 AM 发表

3B兄,这片完整无缺的茶饼是你吗?



下面這片是替另一茶莊朋友驗茶,是茶莊收的。不是我的啊!  




[ 本帖最后由 bigbadboy 于 21-9-2009 09:48 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 21-9-2009 09:45 PM | 显示全部楼层
原帖由 Jiin 于 20-9-2009 04:33 PM 发表
3b兄,这是红印。。。


我又要说。。。我不信!



這招是行不通的喇!
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 楼主| 发表于 21-9-2009 09:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 chopnel 于 20-9-2009 07:14 AM 发表
讲解简单扼要且图文并茂,谢谢3b哥的分享。


前輩客氣了,後學只是拋磚引玉,希望各位前輩繼續加料討論就好!



原帖由 ct1995 于 20-9-2009 02:54 AM 发表

果然......
3B兄,当时应该抢多点.
咁我们才有机会........


我都想喇!
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