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发表于 17-6-2013 10:46 PM
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noxxa 气压锅真的很棒！有兴趣者可以PM 我啊~免费送货 |
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发表于 18-6-2013 11:18 PM
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发表于 19-6-2013 12:56 PM
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发表于 20-6-2013 03:16 PM
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发表于 20-6-2013 06:44 PM
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Noxxa气压锅真的一级棒。可以煮糯米饭，加哩鸡，发糕，蛋糕，pizza, 还有佛跳墙呢！很快和方便。 |
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发表于 20-6-2013 10:26 PM
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YukikoChin 发表于 22-2-2013 12:24 PM 
对不必理会他的气压，只是按high pressure, 按一次就是一分钟，如果你要煮10分钟就按10次。
你可以选择放 ...
可以分享一下, 如何选择放气或者不放吗?
我猜你是说煮的时候,因为如果煮好了,
一定要放气, 因为锅里有气是打不开的...
用high pressure一定要把出气孔放在pressure那边,对吗?
谢谢分享!!
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发表于 21-6-2013 10:37 AM
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我家婆有买一个。 煮汤真得很快，肉也很快软。但是汤的味道，怎样都是不比，放在炉上褒几个小时来得好喝。我就问家婆，不如让他继续褒不要关电，他说这样褒下去，肉会烂。所以现在打入冷宫。真可惜。我家婆比较传统的，他只是会拿来煲汤，其他的，他还是比较喜欢用锅来煮。 |
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发表于 23-6-2013 05:31 PM
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我的欺压锅是姑姑送的。。。没人示范。想炖鸡精喝。。有人会吗？.gif) |
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发表于 24-6-2013 01:02 PM
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MrsPig 发表于 23-6-2013 05:31 PM
我的欺压锅是姑姑送的。。。没人示范。想炖鸡精喝。。有人会吗？
鸡清洁干净，放一碗水，high pressure 7分钟就好了。肉也可以吃。
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发表于 24-6-2013 01:09 PM
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lazigirl 发表于 20-6-2013 10:26 PM
可以分享一下, 如何选择放气或者不放吗?
我猜你是说煮的时候,因为如果煮好了,
一定要放气, 因为锅里有 ...
对。如果放气一定要转去pressure那个button.
如果要省时间都会选择放气，如果不要放气就等到它的气没有了（同时它自己会用气去滚煮食物）。
煲汤--我比较喜欢快的方法，所以选择放气，然后开盖stir frie 3分钟更入味。
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发表于 24-6-2013 01:23 PM
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blian18 发表于 21-6-2013 10:37 AM
我家婆有买一个。 煮汤真得很快，肉也很快软。但是汤的味道，怎样都是不比，放在炉上褒几个小时来得好喝。我 ...
要汤更入味就stir frie几分钟，要看着不然会干水。
年老一派喜欢用gas的。但是危险。会忘记关火之类的。电炉则会烫到手。
我个人喜欢用气压锅是喜欢方便，快速。煮了一道菜不用洗锅直接下一道，最后才煲汤。
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发表于 24-6-2013 02:47 PM
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YukikoChin 发表于 24-6-2013 01:02 PM
鸡清洁干净，放一碗水，high pressure 7分钟就好了。肉也可以吃。
噢。我嘗試了。我是滴雞精。不是雞湯所以沒有放水的。。。。用45min x 2 次。成功了。anyway謝謝妳。
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发表于 24-6-2013 09:29 PM
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MrsPig 发表于 24-6-2013 02:47 PM
噢。我嘗試了。我是滴雞精。不是雞湯所以沒有放水的。。。。用45min x 2 次。成功了。anyway謝謝妳。
可以稍微解释吗？
放鸡，不用放水直接45minsx2？ 锅不会烧焦？
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发表于 25-6-2013 06:10 PM
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dsaw 发表于 24-6-2013 09:29 PM
可以稍微解释吗？
放鸡，不用放水直接45minsx2？ 锅不会烧焦？
因為是第一次用來燉雞精。。所以不敢一次過按2個小時。所以先燉45min...放氣開來看看狀況，，，我發覺水沒少多少嘞。
先放水然後放塊布。。讓陶瓷燉宗放下去（兩層的，上層有洞的放雞。。下面就放藥材。讓雞精華慢慢滴下來。。
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发表于 12-7-2013 10:03 PM
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MrsPig 发表于 25-6-2013 06:10 PM
因為是第一次用來燉雞精。。所以不敢一次過按2個小時。所以先燉45min...放氣開來看看狀況，，，我發覺水沒 ...
哦。我们的煮法不同。我是直接放鸡在锅，倒一碗水，按7分钟。没有镉。
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楼主 |
发表于 12-7-2013 10:05 PM
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dsaw 发表于 24-6-2013 09:29 PM
可以稍微解释吗？
放鸡，不用放水直接45minsx2？ 锅不会烧焦？
只要食物有水份，按pressure盖锁着,食物煮久了也不会烧焦的。
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发表于 19-7-2013 05:04 PM
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发表于 19-7-2013 11:09 PM
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发表于 20-7-2013 10:04 AM
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谢谢分享。。。.gif) |
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发表于 10-9-2013 11:05 AM
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你好！请问pizza要如何放进锅里烘？
放pressure吗？几分钟？
谢谢
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