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楼主: 斯仪

酵素D.I.Y

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发表于 21-1-2007 03:18 PM | 显示全部楼层
想请问下,放太满的话会爆炸的啊???
大该大该放多满呢??
可以看看照片吗???
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发表于 21-1-2007 03:37 PM | 显示全部楼层
原帖由 kikimaro 于 21-1-2007 03:18 PM 发表
想请问下,放太满的话会爆炸的啊???
大该大该放多满呢??
可以看看照片吗???


前面的贴子都有图片,你可以去参考一下^^
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 楼主| 发表于 21-1-2007 03:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 和平主義 于 20-1-2007 09:40 PM 发表
怕的話就別關的太緊

今天看了,没事
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 楼主| 发表于 21-1-2007 03:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 和平主義 于 20-1-2007 09:41 PM 发表
阿妹妹阿,今天酵素做到怎樣了?

昨天和平问,今天我问;ahmay,你的酵素咧
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 楼主| 发表于 21-1-2007 03:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 紫千凌 于 21-1-2007 02:54 PM 发表
很想做。。可是我找不到这样的瓶子来装。。
一个人住外面很麻烦

不用Holick罐子当然也可改用其它的玻璃罐.
你去#360楼看下雨酿制的木瓜酵素,
她是用Nescafe罐.
只是材料的份量,你要自己agak agak放咯
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 楼主| 发表于 21-1-2007 03:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 feipuppy 于 21-1-2007 02:55 PM 发表
嘩嘩~
斯儀, 怎麼那麼滿哦
不怕擠破玻璃哦
連皮一起下哦?
籽呢?
聽說籽才是最營養的地方哦^^

应该只放八分满,我放得太满啦
嗯,葡萄是连皮和籽统统进(不要浪费)
feipuppy,什么时候到你的酵素上场
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发表于 21-1-2007 03:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 斯仪 于 21-1-2007 03:55 PM 发表

应该只放八分满,我放得太满啦
嗯,葡萄是连皮和籽统统进(不要浪费)
feipuppy,什么时候到你的酵素上场  


我就要放预告了
没想到你就问了^^

就在今晚,feipuppy酵素上架 XD

不过我想问,可不可以放冰糖?
可是我朋友说冰糖不会溶
是酱的吗?

[ 本帖最后由 feipuppy 于 21-1-2007 04:00 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 21-1-2007 04:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 feipuppy 于 21-1-2007 03:59 PM 发表
我就要放预告了
没想到你就问了^^
就在今晚,feipuppy酵素上架 XD
不过我想问,可不可以放冰糖?
可是我朋友说冰糖不会溶
是酱的吗?

哈,真是买马票也没那么准
做酵素最好能用冰片糖.
你那里买不到么
ct206就是用冰糖,问她就知道会不会溶啦!
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发表于 21-1-2007 06:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 feipuppy 于 21-1-2007 03:59 PM 发表


我就要放预告了
没想到你就问了^^

就在今晚,feipuppy酵素上架 XD

不过我想问,可不可以放冰糖?
可是我朋友说冰糖不会溶
是酱的吗?


会会会会会。。。
不过比较慢。。。。

我。。我。。还可以再放我宝贝的照片上来吗?橙酵素啦。。。
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 楼主| 发表于 21-1-2007 06:38 PM | 显示全部楼层
原帖由 ct206 于 21-1-2007 06:27 PM 发表
会会会会会。。。
不过比较慢。。。。
我。。我。。还可以再放我宝贝的照片上来吗?橙酵素啦。。。   

ct,你又酿制了橙酵素  
这次用冰片糖了么
放照片上来分享呵!
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发表于 21-1-2007 06:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 斯仪 于 21-1-2007 06:38 PM 发表

ct,你又酿制了橙酵素  
这次用冰片糖了么
放照片上来分享呵!


哎呀。。。
不是又啦。。。
是之前的那罐啦。。。

一日看三回。。。百看不厌ler...
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发表于 21-1-2007 09:20 PM | 显示全部楼层
嘿嘿,偶的酵素还没做,要延迟了..
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发表于 21-1-2007 09:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 斯仪 于 21-1-2007 04:55 PM 发表

哈,真是买马票也没那么准
做酵素最好能用冰片糖.
你那里买不到么
ct206就是用冰糖,问她就知道会不会溶啦!



原帖由 ct206 于 21-1-2007 06:27 PM 发表


会会会会会。。。
不过比较慢。。。。

我。。我。。还可以再放我宝贝的照片上来吗?橙酵素啦。。。   


我想說用片糖酿出來的顏色可能比較深
酿好後的酵素就沒那麼好看了
所以就想說用冰糖
可以保留水果的原色^^

會溶啊, 那我弄兩瓶好了
一瓶冰片糖, 一瓶冰糖
看哪個比較好^^

不過...
今晚還不能給你們看
因為...
剛才不小心闔了一下眼睛
一睜開就已經天黑了
材料容器都還沒乾
所以要等明天了 XD
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 楼主| 发表于 21-1-2007 09:41 PM | 显示全部楼层
原帖由 ct206 于 21-1-2007 06:56 PM 发表
哎呀。。。
不是又啦。。。
是之前的那罐啦。。。
一日看三回。。。百看不厌ler...

ct,把照片放上来,想看看你用冰糖酿制的酵素
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 楼主| 发表于 21-1-2007 09:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 ah_may82 于 21-1-2007 09:20 PM 发表
嘿嘿,偶的酵素还没做,要延迟了..

ahmay,你好像很忙一下的呵
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 楼主| 发表于 21-1-2007 09:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 feipuppy 于 21-1-2007 09:24 PM 发表
我想說用片糖酿出來的顏色可能比較深
酿好後的酵素就沒那麼好看了
所以就想說用冰糖
可以保留水果的原色^^
會溶啊, 那我弄兩瓶好了
一瓶冰片糖, 一瓶冰糖
看哪個比較好^^
不過...
今晚 ...

你还真有心机;一瓶冰片糖,一瓶冰糖...
期待你的XX酵素照片咯
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发表于 21-1-2007 10:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 斯仪 于 21-1-2007 09:49 PM 发表

你还真有心机;一瓶冰片糖,一瓶冰糖...
期待你的XX酵素照片咯  


試試看嘛
也沒差啊, 反正不是很大瓶

啊對了, 檸檬是一定要的嗎?
我忘了買
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 楼主| 发表于 21-1-2007 10:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 feipuppy 于 21-1-2007 10:06 PM 发表
試試看嘛
也沒差啊, 反正不是很大瓶
啊對了, 檸檬是一定要的嗎?
我忘了買

你酿制什么水果酵素
柠檬一定要,不能缺哦!
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发表于 21-1-2007 10:28 PM | 显示全部楼层
原帖由 斯仪 于 21-1-2007 10:25 PM 发表

你酿制什么水果酵素
柠檬一定要,不能缺哦!  


之前跟你說的那個啊^^

糟了, 萬事具備
獨欠檸檬 XD
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发表于 21-1-2007 10:33 PM | 显示全部楼层
原帖由 斯仪 于 21-1-2007 03:42 PM 发表

今天看了,没事  



應該不會有事的啦﹐又不是密封的

原帖由 斯仪 于 21-1-2007 03:43 PM 发表

昨天和平问,今天我问;ahmay,你的酵素咧   



今天我還可以問嗎?

原帖由 ah_may82 于 21-1-2007 09:20 PM 发表
嘿嘿,偶的酵素还没做,要延迟了..



大忙人 ﹐別忙壞自己哦

原帖由 feipuppy 于 21-1-2007 10:28 PM 发表


之前跟你說的那個啊^^

糟了, 萬事具備
獨欠檸檬 XD


醬神秘啊
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