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楼主: YIE

♥♥ 林太爱心厨房~~O(∩_∩)O ♥♥ 酱油鸡

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 楼主| 发表于 1-4-2013 01:49 PM | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 18-3-2013 09:21 PM
慎重請求食譜加入~
口水狂流~
謝謝~ 哈哈哈哈~

食谱上了咯~~
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发表于 3-4-2013 10:29 AM | 显示全部楼层
YIE 发表于 1-4-2013 01:49 PM
食谱上了咯~~

非常感謝您~


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发表于 3-4-2013 12:40 PM | 显示全部楼层
真的是流口水,好吃
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发表于 5-4-2013 08:05 PM | 显示全部楼层
哈哈 哈哈
那么油亮
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发表于 5-4-2013 10:12 PM | 显示全部楼层
YIE 发表于 18-3-2013 01:52 PM
酱油鸡

材料 :鸡腿,葱3粒,姜3块,砂糖3汤匙调味料 :生抽5汤匙,老抽半碗,水2碗,冰糖1粒1) 烧热窝 ...

请问葱是蒜米吗?老抽是黑酱油吗?
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 楼主| 发表于 6-4-2013 08:51 AM | 显示全部楼层
sayee 发表于 5-4-2013 10:12 PM
请问葱是蒜米吗?老抽是黑酱油吗?

葱不是蒜米哦~~葱头是一粒粒红色那个。。。
老抽也差不多等于黑酱油,但是没有黑酱油那么浓稠~~在market可以找到老抽

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发表于 6-4-2013 12:38 PM | 显示全部楼层
YIE 发表于 6-4-2013 08:51 AM
葱不是蒜米哦~~葱头是一粒粒红色那个。。。
老抽也差不多等于黑酱油,但是没有黑酱油那么浓稠~~在market ...

谢谢你的解说,我会尝试做看看的
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 楼主| 发表于 8-4-2013 08:29 AM | 显示全部楼层
sayee 发表于 6-4-2013 12:38 PM
谢谢你的解说,我会尝试做看看的

希望你成功哦~~
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发表于 21-4-2013 09:53 PM | 显示全部楼层
林太。。。。还在忙吗???
做莫没看到美食的
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 楼主| 发表于 22-4-2013 09:10 AM | 显示全部楼层
lim72 发表于 21-4-2013 09:53 PM
林太。。。。还在忙吗???
做莫没看到美食的

最近都在忙我儿子,都没时间了
前几天买好了材料想弄东西吃的,结果都没做成。。
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发表于 22-4-2013 09:23 AM | 显示全部楼层
YIE 发表于 20-6-2012 09:35 AM
滑蛋河是我的最爱但是家里没河粉,所以就用了寿面来代替。。。

请问这道菜要如何做呢?
可以给我食谱吗?
谢谢

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发表于 31-5-2013 04:15 PM | 显示全部楼层
YIE 发表于 17-10-2011 04:36 PM
今天来分享我煮咕噜肉,可惜我那天刚好没番茄,要不然的话味道应该会更好,因为酸酸的。。。。

lz.. 能否写 咕噜肉 的食谱?
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发表于 3-6-2013 12:15 PM | 显示全部楼层
YIE 发表于 18-3-2013 01:52 PM
酱油鸡

材料 :鸡腿,葱3粒,姜3块,砂糖3汤匙调味料 :生抽5汤匙,老抽半碗,水2碗,冰糖1粒1) 烧热窝 ...

酱油鸡让我想起阿姨的拿手菜。。可是她现在吃素了。。
看来我要学习学习。。
金黄金黄的漂亮
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发表于 3-6-2013 03:50 PM | 显示全部楼层
YIE 发表于 18-3-2013 01:52 PM
酱油鸡

材料 :鸡腿,葱3粒,姜3块,砂糖3汤匙调味料 :生抽5汤匙,老抽半碗,水2碗,冰糖1粒1) 烧热窝 ...

这个食谱是给几个鸡腿的份量?
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发表于 4-6-2013 06:18 PM | 显示全部楼层
YIE 发表于 17-10-2011 04:36 PM
今天来分享我煮咕噜肉,可惜我那天刚好没番茄,要不然的话味道应该会更好,因为酸酸的。。。。

lz....有没有食谱?
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发表于 4-6-2013 06:42 PM | 显示全部楼层
YIE 发表于 27-10-2011 10:41 AM
昨天的好料~~姜葱花枝,以前看烹饪节目时我就觉得很奇怪,台湾人说的花枝到底是什么,到后来才知道原来花枝 ...

lz...有食谱吗?
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发表于 4-6-2013 06:43 PM | 显示全部楼层
YIE 发表于 10-11-2011 12:03 PM
第一次煮白娘的甘香酱。。。其实还蛮容易煮的,最重要好好吃
不过好像很容易焦底。。。白娘如果你 ...

lz...有食谱吗?
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发表于 5-6-2013 04:39 PM | 显示全部楼层
YIE 发表于 18-3-2013 01:52 PM
酱油鸡

材料 :鸡腿,葱3粒,姜3块,砂糖3汤匙调味料 :生抽5汤匙,老抽半碗,水2碗,冰糖1粒1) 烧热窝 ...

亮晶晶的很诱人
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发表于 7-6-2013 11:14 PM | 显示全部楼层
酱油鸡油亮油亮很好吃....
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发表于 20-6-2013 05:11 PM | 显示全部楼层
YIE 发表于 20-6-2012 09:35 AM
滑蛋河是我的最爱但是家里没河粉,所以就用了寿面来代替。。。

看到你的滑蛋河我流口水了,可以教我怎么煮吗
请问哪里可以买到面包糠呢? 本帖最后由 郁金香. 于 20-6-2013 05:16 PM 编辑

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