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白娘私房菜。。此楼 食谱目录重整当中 。。打算再开新楼 ^^
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发表于 24-8-2012 12:50 PM
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楼主 |
发表于 24-8-2012 12:52 PM
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楼主 |
发表于 24-8-2012 12:53 PM
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不然白娘为两位开一个独特的楼。。就来个相声。。。? |
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发表于 24-8-2012 12:56 PM
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发表于 24-8-2012 12:56 PM
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白娘 发表于 24-8-2012 12:52 PM
总觉得柠檬跟秋子好像在隔空斗嘴?是吗?还是这种叫做乐趣哦?。。。我。。。觉得怪怪的呢。 ...
paiseh paiseh,那位姐姐也秀逗料
因为只有我这个无聊的陪她玩啊
她工作压力大的关系~~哈哈
你要不要当我的后援部队的,因为有时候我也招架不到的
毕竟功力没有很多
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楼主 |
发表于 24-8-2012 12:59 PM
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柠檬绿茶 发表于 24-8-2012 12:56 PM
paiseh paiseh,那位姐姐也秀逗料
因为只有我这个无聊的陪她玩啊
她工作压力大的关系~~哈哈
舒兰一段时间没有进来了。。不知道会不会有一点这个原因在? |
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发表于 24-8-2012 01:02 PM
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白娘 发表于 24-8-2012 12:45 PM
黄油是ovalet, 做蛋糕时候可以让蛋糕发得比较稳定成型的,属于添加物。。。也有地方性称牛油为黄油。。尤 ...
原来有这么大学问哦,好的
白娘,好感谢你!
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发表于 24-8-2012 01:04 PM
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白娘 发表于 24-8-2012 12:49 PM
一般娘惹糕点用香蕉叶来垫着去蒸,是取香蕉叶的一种独特香味,也避免黏锅的作用。。假如麻烦找香蕉叶,用 ...
原来有这么大学问哦,好的
等等我就去做客家九层糕,无需用到椰浆,因为我比较懒惰啦!
成功了再和白娘你说一声,作为谢礼
白娘,好感谢你!
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楼主 |
发表于 24-8-2012 01:09 PM
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hasegawa_maya 发表于 24-8-2012 01:04 PM
原来有这么大学问哦,好的
等等我就去做客家九层糕,无需用到椰浆,因为我比较懒惰啦!
好的。。九层糕娘惹款的就是放蛮多的椰浆。。比较香。。假如不要吃太重的椰浆,可以一半水一半椰浆来调淡来做。。。有香味。不过比较减少油腻感囖 |
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发表于 24-8-2012 01:13 PM
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美好生活 发表于 23-8-2012 01:08 PM
啊哟啊哟, 我那么荣幸得到柠檬绿茶姐妹的留言!
嘻嘻嘻嘻嘻, 我这儿没狗所以只可以拿来丢人 ...
美好生活真兴奋
兴奋之际感谢您
感谢您的赞美词
赞美词中有大姐
大姐最近不常来
常来闹得是偶啦
偶啦来赏白娘菜
白娘菜中秘訣多
秘訣多多要请教
请教白娘就没错
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发表于 24-8-2012 01:18 PM
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白娘 发表于 24-8-2012 12:52 PM
总觉得柠檬跟秋子好像在隔空斗嘴?是吗?还是这种叫做乐趣哦?。。。我。。。觉得怪怪的呢。 ...
不好意思
让您的帖
备受困扰
说声抱歉
再赔不是
下回不会
不再出现
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发表于 24-8-2012 01:21 PM
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白娘 发表于 24-8-2012 12:59 PM
舒兰一段时间没有进来了。。不知道会不会有一点这个原因在?
要找大姐
去FB
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发表于 24-8-2012 01:28 PM
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qiuzi 发表于 24-8-2012 01:13 PM
美好生活真兴奋
兴奋之际感谢您
感谢您的赞美词
哈哈哈哈哈哈, 想不到我也成为你对词主角之一哦!
能得姐妹的留言
兴奋感觉是难免
最喜看你的留言
留言好笑又有趣
快乐厨房有趣了
这儿姐妹好学问
令我自愧不如了
只恨当初老师教
我就没把记在心
如今只好见丑了
白娘和这儿姐妹的厨艺都很厉害,我真的得益不少!
本帖最后由 美好生活 于 24-8-2012 01:30 PM 编辑
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发表于 24-8-2012 01:46 PM
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qiuzi 发表于 24-8-2012 01:18 PM
不好意思
让您的帖
备受困扰
来一个自己的楼啊。。。相信会很热闹的。。
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发表于 24-8-2012 02:55 PM
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白娘 发表于 24-8-2012 01:46 PM
来一个自己的楼啊。。。相信会很热闹的。。
报告白娘
不是哪料
自知自明
多谢白娘
抬举秋子
再次言谢
白娘善用
宽宏大量
心知肚明
我懂您意
自告引退
多谢大家
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楼主 |
发表于 24-8-2012 04:27 PM
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发表于 24-8-2012 04:32 PM
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白娘 发表于 24-8-2012 04:27 PM
开楼分享不是来show off什么的,也不是说有料没料才可以开楼的。。。全凭自己喜欢囖。。我也没料也敢敢胆 ...
多谢白娘指点
多谢白娘提拔
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发表于 24-8-2012 05:34 PM
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白娘 发表于 24-8-2012 04:27 PM
开楼分享不是来show off什么的,也不是说有料没料才可以开楼的。。。全凭自己喜欢囖。。我也没料也敢敢胆 ...
白娘,我想问你哦,你可有煮过我们客家芋头扣肉呢? 你煮的也是连皮炸过那个猪肉吗?
我看到这儿很多人都是这种煮法和我妈妈煮法不一样!因我妈妈教我煮的是丢皮切块之后和芋头用配料腌了几个小时就煎一煎炒两下就一块肉一块芋头这样排好了之后就放爆好的葱油和南乳水放进锅里蒸到熟就可以吃了~
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发表于 24-8-2012 07:07 PM
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蛋糕好吃那样
有人越来越厉害了 |
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楼主 |
发表于 25-8-2012 10:32 AM
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美好生活 发表于 24-8-2012 05:34 PM
白娘,我想问你哦,你可有煮过我们客家芋头扣肉呢? 你煮的也是连皮炸过那个猪肉吗?
我看到这儿很多人 ...
我本身没有煮过客家扣肉。。因为好吃的味道我拿捏不到,因为不是我家人的专长囖。。不过我在家乡吃过的好料出名而且传了两代的客家扣肉都是有皮的。。味道很棒!口感我觉得有皮比较好吃,因为炸过才来焖,比较香口囖。。至于不炸的话,比较节省功夫,也比较容易焖软肉。。那个酱汁是精华所在。。我不是很特别喜欢不过回到家乡,每次遇到大庆日家里一定订购回来吃。。 |
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