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白娘私房菜。。此楼 食谱目录重整当中 。。打算再开新楼 ^^
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楼主 |
发表于 31-7-2012 10:38 AM
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楼主 |
发表于 31-7-2012 10:40 AM
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好鬼死Q 发表于 30-7-2012 07:39 PM
可乐鸡扒
Wow!! 这样菜简单又容易煮,这星期三一定要煮它来吃咯!!
可乐鸡翼鸡扒都很好吃。。又简单做。。。最近用了李锦记的叉烧酱和海鲜酱来做类似的鸡腿扒。。味道也相当不错。。重要科研变化,煎,炸,焖,焗都可以哦!。。有空试试看
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楼主 |
发表于 31-7-2012 10:45 AM
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笨笨的人 发表于 30-7-2012 12:40 PM
看到标题就留口水,lalalam进来偷吃
双酱鸡是焖的哦?看起来像烤的叻!蒸红罗卜蛋糕卖相很好,蒸的口味应 ...
爱丽丝。。嘻嘻你。。双酱焖鸡腿是很简单好味的一道我诚意推荐。。就用海鲜酱1汤匙,叉烧酱2汤匙,蒜茸1汤匙,绍兴酒2汤匙腌鸡腿2只。。。腌隔夜最好。。。煮的时候就鸡腿,剩余的腌酱和2碗的水(恰好淹过鸡腿)大火煮滚,中间翻转让两面上色。。直到汁收干,就可以油量又入味的鸡扒了。。。配上蔬菜沙拉,意大利面,可以西式呢。。不然拿去炸。。也是不错(炸的话要中火。。因为酱料带甜大火炸比较容易烧焦)。。要简易。。焖最好囖
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发表于 31-7-2012 05:54 PM
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发表于 31-7-2012 06:03 PM
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发表于 31-7-2012 06:18 PM
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白娘 发表于 20-12-2011 10:54 AM
北海蛮出名的呢! 朋友买给我,现在我家有存货,出门找朋友,朋友来我家我都送 ...
请问tip top 粉那里可以买得到?
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发表于 31-7-2012 06:28 PM
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发表于 31-7-2012 09:17 PM
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发表于 1-8-2012 08:01 PM
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白娘 发表于 29-7-2012 05:33 PM
有食谱的啊。。。
蚝油虾米酱
Paiseh 眼大看过笼
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发表于 1-8-2012 10:44 PM
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白娘美人兒終于上新的食譜兒了,萬衆期待~
有我西蕃的蝦兒及雞腿兒,哦耶!
讚!讚!讚!
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发表于 1-8-2012 10:49 PM
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白娘 发表于 29-7-2012 05:34 PM
你常去那边 血拼 的啊?
我怕痛,不可能用血来拼命的
我偶尔去量马路
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发表于 2-8-2012 09:08 AM
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发表于 3-8-2012 03:48 PM
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发表于 3-8-2012 03:51 PM
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无意间看到台湾艺人张风书主持的美食节目,看到这一道简单又适合一家大小的菜式,灵机一动,就来一道实地取材的改良版
红萝卜鸡蛋。。鸡蛋特意煎到有点厚,看到里面的红萝卜青葱。。颜色艳丽,营养好!
本帖最后由 白娘 于 3-8-2012 03:53 PM 编辑
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发表于 3-8-2012 03:56 PM
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很喜欢意薏米腐竹白果鸡蛋糖水。。因为甜甜香香又可以饱腹也可以清润。。一举好多得
本帖最后由 白娘 于 3-8-2012 04:03 PM 编辑
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发表于 3-8-2012 04:00 PM
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甜酸咖喱三层肉。。味道有印度咖喱的香,微微辣,很开胃。。一直都是我最喜欢的
本帖最后由 白娘 于 3-8-2012 04:04 PM 编辑
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发表于 3-8-2012 04:02 PM
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很少买白鲳。。因为都是外面进口的。。因此都不会迟到鲜甜味道。。唯有拿来这样做,煎炸一下鱼,比较香口,配搭甜酸的番茄青葱。。。大家都迟到津津有味
番茄甜酸白鲳
本帖最后由 白娘 于 3-8-2012 04:04 PM 编辑
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发表于 3-8-2012 04:03 PM
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发表于 3-8-2012 04:11 PM
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发表于 3-8-2012 04:12 PM
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好鬼死Q 发表于 31-7-2012 06:18 PM
请问tip top 粉那里可以买得到?
tip top炸鸡粉我朋友从北海买来给我的。。。你在那里呢?
上传相片。。以前有一个网站可以详细说明的,不知道刚才我去找,没有了。。或者你PM 这里的版主,相信他们可以帮到你
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