新菜上桌－ 我丑丑的面包~

长江漆号

下次煮一道特别的饭请我咯。。。

下雨

原帖由 nanas 于 14-9-2007 00:27 发表
我會"認識"金目鱸是因為我媽以前常煮~
而且金目鱸算蠻便宜的魚, 符合我的budget, 所以每次蒸魚都只買金目鱸..

金目鱸是怎样的？  通常怎样煮？

原帖由 长江漆号 于 14-9-2007 02:48 发表
下次煮一道特别的饭请我咯。。。

好啊～

nanas

本來我的電腦里面有儲存很多食材的照片和食譜~
那里知道后來電腦意外故障, 重新format過!
結果之前辛苦找到的資料通通完蛋!
只剩之前留在Photobucket里面的照片, 有找到有"金目鱸"的芳蹤~


但有點看不太清楚金目鱸的真面目..
金目鱸馬來話叫siakap, 巴剎每天都有買的..
可以清蒸, 可以炸, 可以煎..適合各式煮法!!

長江也煮過 泰式金目鱸 , 你可以參考一下哦~

artchala

好像很辣的样子~~~~~~~~~~~~~~

下雨

nanas:

哦，原来就是siakap, 我也是有買的。
好啊～長江煮的应该很好吃 ，要去看看他的泰式金目鱸了

artchala:
你说哪个很辣？ 是我煮的非洲鱼吗？
我很喜欢吃辣的

下雨

最近煮的家常菜  
没有食谱


甜酸鱼（煮到很不像样的说）


炸苏东（孩子很喜欢，脆口的）

蓝月儿

下雨姐姐,我第一个来吃
我洗番炸苏东

下雨

原帖由 蓝月儿 于 20-9-2007 16:46 发表
下雨姐姐,我第一个来吃
我洗番炸苏东

你很快哦

我会在明天再发点图上来

nanas

炸蘇東看起來好好吃!!
酸甜魚片也很下飯~

长江漆号

原帖由 nanas 于 14-9-2007 06:23 PM 发表
本來我的電腦里面有儲存很多食材的照片和食譜~
那里知道后來電腦意外故障, 重新format過!
結果之前辛苦找到的資料通通完蛋!
只剩之前留在Photobucket里面的照片, 有找到有"金目鱸"的芳蹤~
...

娜娜。。。谢谢你把我。。。推荐给下雨。。。

原帖由 下雨 于 15-9-2007 10:15 AM 发表
nanas:

哦，原来就是siakap, 我也是有買的。
好啊～長江煮的应该很好吃 ，要去看看他的泰式金目鱸了

artchala:
你说哪个很辣？ 是我煮的非洲鱼吗？
我很喜欢吃辣的

不要这么说啦。。。我会不好意思地。。

下雨

漏了一盘菜


早餐－－意大利面



还做了potato wedges （把potato整粒煮熟后，去皮，切成形状后加入调味，沾粉炸即可）
吃到剩２块才想起没拍照

longsy714

挖,早餐吃義大利麵那麼豐富阿....

下雨

原帖由 longsy714 于 21-9-2007 14:16 发表
挖,早餐吃義大利麵那麼豐富阿....

礼拜天啊，比较有时间
所以可以吃多点

ruby_la

哇
你煮的potato wedges
看起来好好吃哦！

长江漆号

祝福你。。。

中
秋
节
快
了。。。

蓝月儿

下雨姐姐!

中秋节快乐!  

czt_manutd

下雨姐姐
请问你会弄MashPotato吗？
我还不大会弄，只是请教过我姨婆。。。
我老婆很喜欢吃西餐的，我也一样。。。
很想自己弄西餐来给她吃咯
我想她一定会很开心的
好像chicken chop, mash potato等的
可以教教我吗？

nanas

原帖由 下雨 于 21-9-2007 02:01 PM 发表
早餐－－意大利面



还做了potato wedges （把 ...

我也是喜歡在早上吃意大利面..
因為番茄酸酸的味道, 會讓我很開胃~

下雨

谢谢大家

抱歉这么久没上来。。。
忙着哪。。。
尽可能在明天回复你们

svenja

哇。。。。下雨，你的早餐很丰富哦