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文/图：ZapPaLangZPL 扁担饭(Nasi Kandar)我们吃得多，不过你知道Nasi Dagang 是什么吗? 商人饭(Nasi Dagang)是源自马来西亚东海岸- 吉兰丹和丁加奴那带的一种特色食品，用椰浆混合特产的米饭后蒸熟，再加上鱼肉咖哩，蛋等等等的配料一起吃的，很多人都爱把它当成是早饭。 老实说当店员把这个Nasi Dagang 端上来的时候，我第一个的想法是- 还真没卖相! 哈哈，其貌不扬不过味道闻起来是还不错的。
米饭是从东海岸送来的特产红米，你可以清楚地看到米粒上那一丝丝的红色痕迹，口感不像我们平时吃的米饭，有点像糯米般QQ的口感，不过没有糯米般粘稠，闻起来有点像黑糯米甜汤的味道，很特别。  那鱼肉结实中带鲜甜，和米饭非常搭配，我很喜欢。牛肉呢就有点硬，味道普通，鱼肉比较出色。整体吃下来觉得调味方面偏甜，口味很重，吃的时候一定要搭配那个酸黄瓜，可以把嘴里的油腻感中和掉，总和的味道还不错。 
 食物: ♡♡♡ 价钱: ♡♡♡ 环境: ♡♡♡ 服务: ♡♡♡ Capital Nasi Dagang Kelantan 29, Jalan SS 21/1a, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia Phone: 0129215200 Operation hours: Daily 8.30am- 4.30pm Gps: 3.135913, 101.621001 ♡♡KC 部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.my/2016/05/capital-nasi-dagang-kelantan-damansara.html ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/ ZPL2.0除了吃之外 http://zap-pa-lang2.blogspot.com/ ZapPaLang的Facebook专页 https://www.facebook.com/ZapPaLang |
星蕾 发表于 7-5-2016 08:06 PM
kelantan的nasi dagang，kari是干的，饭是红的。其他州的nasi dagang ,kari是一大包的 饭白的多
星蕾 发表于 7-5-2016 11:08 PM
咖里多kt和kuantan都有，johor少数都有。吃过kuantan最好吃.红米都较少
星蕾 发表于 7-5-2016 11:34 PM
他是饭 好吃还是咖里好吃呢？
小龙女打桩 发表于 9-5-2016 01:52 PM
到底是料多还是酱多
beoa 发表于 9-5-2016 02:17 PM
人超多
ZapPaLangZPL 发表于 9-5-2016 01:37 PM
酱很多，料的份量不算多。
小龙女打桩 发表于 9-5-2016 11:24 PM
所以你认为不值得咯
h3op 发表于 9-5-2016 11:54 PM
nasi kandar比较好吃，puchong tesco旁边的茶室值得推荐
sikping93 发表于 10-5-2016 12:42 AM
看照片感觉beef rendang 很吸引～
skydreamer1978 发表于 10-5-2016 10:10 AM
我是东海岸人，这个nasi dagang根本不合格。根本就是commercialize了，然后可以说根本就是假的nasi dagang，这家店要抄又不会抄，真正的nasi dagang不是这样的。这碟饭太多pattern了，根本把原来的味道盖了。
skydreamer1978 发表于 10-5-2016 02:10 AM
我是东海岸人，这个nasi dagang根本不合格。根本就是commercialize了，然后可以说根本就是假的nasi dagang，这家店要抄又不会抄，真正的nasi dagang不是这样的。这碟饭太多pattern了，根本把原来的味道盖了。
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