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[attach]691625[/attach] 食材明细 高筋面粉400克 胡萝卜泥250克 鸡蛋1只糖30克 黄油15克 盐1克 酵母3克 沙拉酱适量 做法： 1. 把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分 2. 和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟 3. 发酵至2到2.5倍 4. 排空气分8小团醒15分 5. 取一面团擀成长条 6. 由上往下卷 7. 卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵 8. 发酵至2倍 9. 涂上蛋液 10. 挤上沙拉酱，烤箱180度预热5分钟放入烤箱，上下烤20分钟 11. 20分钟出烤箱放凉
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